今日は所要あって私だけ出かけていたので
主人が夕食を作ってくれました。
カレー鍋です(ココイチ)
具材は
・ウインナー
・人参
・きゃべつ
・厚あげ
・しめじ
・近江こんにゃく(右手奥の赤いのがそうです)
・油通しした茄子
・セロリ
・玉ねぎ
・じゃがいも
息子はウインナーを、
主人は厚揚げ、
私は茄子とセロリがおいしかったです。
〆はカレーうどん・・の予定でしたが
うどんをあいにく切らしていたので
カレーライスになりました。
ごちそうさま。
おいしかったです。