最近行けていなかった料理教室にこの週末は行って来ました
「クリスマスパーティ用の料理
」と
毎年行きたいと思いながらなかなか行かれなかった「お正月料理
」
クリスマス料理は、
パプリカの中にリゾットが入っているの。
デザートはブランマンジェ。サラダも彩がキレイ。
これで、お友達とのクリスマスパーティ料理は決まったわ
お正月料理はおせち料理とお雑煮。
関東風と関西風を毎年順番に教えてもらえるんだけれど、
今まで一度もいけていなかったので感激！
因みに今年は、関西風。白味噌仕立てで、丸もちなの。
写真だとわかりづらいけれど、左側がたづくりで、
右側は菊花かぶ。お花のようになっていて、
味もなかなかGoodです
