蒸す茹でるがヘルシー。蒸す、茹でる>炒める>揚げる調理方法?はこの順が体に良いみたい。しゃぶしゃぶはたまにやってるんたけど、最近はステンレスの蒸し器があるから野菜と豚肉を蒸してポン酢で食べてる!ポン酢に飽きてきたから味変したい〜!大葉やねぎやみょうがなどの薬味入れたら美味しいよね。