papaが甲子園に出かけた日。
私とyuiは 豪華フレンチ9皿ランチ♪
miyukiauntがお見えになり、一緒にランチ。
おばちゃんもyuiの話が聞きたいし、
yuiもおばちゃんの豪遊&会社経営話がききたい。
yuiもこの時ばかりはニコニコ話すし、ご機嫌で食べる。
好き嫌いもしない。
今回もゴチソウだったなぁ。。。
前菜の美味しさと量はもちろん、
リゾットは ウニとセップダケと生ハム (絶品
スープ 冷静コーンのコーンフリット 酸っぱめ炭酸エスプーマバルサミコ酢添え
魚料理 カダイフをまとった手長エビと香草ホタテ焼き 平パスタ添え
口直し ライムのグラニテ
肉料理 牛フィレ赤ワインソース 野菜とマッシュポテト
デザート フルーツジュレとブランマンジェ、チョコ??ケーキとジャスミンアイスほか
紅茶コーヒー美味しいフランスパン!や
やっぱり七皿はお魚料理の時点で もうお腹いっぱい。
前菜だけでも!!