今から１年ぐらい前の事だったかな
バーで飲んでる事が多くなり
田中氏に俺の彼女を紹介し
バイトの子も含め飲むようになったのは
俺の彼女は岩手県出身
北海道だけかと思ってたけど
彼女の実家も肉はジンギスカンという環境
そんな環境だった思い出話しから
店で食べてみたいといわれた
俺はまぁ今でもなんだけど
hitsujinに行く時は飲みに行く
基本的に食べない
なぜ？って
もう１度言っておくが
俺はジンギスカンが嫌い
初めて食べたのは
むか～しにマザー牧場だったとおもう
臭くて食べられなかった
頭痛までした
２度目のチャレンジは渋谷にオフィスがあった頃
仕事帰りにオープンしたばかりでいつも並んでいるお店
評判もいい
・・・
もやししかたべられなかった
２回チャレンジしてダメだったら
もう苦手観念は外せない
でも彼女が食べたいと言ってるし
田中氏との付き合いもある
俺はあの美味しい生ラムのタタキと酒
あ！そうそう！
hitsujinにはhitsujinでしか飲めない
オリジナル芋焼酎 ひつじん
というのがある
もちろん芋だからクセはあるんだけど
飲みやすくて深い味わいな為
女性客にも人気で俺は好みだね
ボトルキープもできるし
ついつい進んでしまう
ワインなんかと一緒でできたてと日にちがたっているのでは
成熟度も違いこれがまた面白い
若いほうが好きか熟成されているのが好きかは好みによるが
カウンターにいる田中氏に聞いてみるのもまたいいだろう
プライスは
グラス ５６０円
ボトル ２８００円
おっと話しが飛んでしまったが
このひつじんがあるから生ラムのタタキで飲んでればいい
そんな気持ちで彼女と店に入った
食事でメインになるのは
生ラム 一度も冷凍しない最高級生ラム肉
カネヒロ 夕張から直送の味付けマトン
になってくる
彼女は生ラムの野菜セットを注文した
生ラムセット（１５０ｇ野菜付） 1,260円 生ラム単品 960円 |
ラム肉は低カロリーな上、話題の『L-カルニチン』もかなりの量含まれていて、
健康面からも注目されています。
また、女性にも嬉しい効果として冷え性にも効果てきめんです
というのがウリらしい
タレは
醤油ダレ おろしポン酢ダレ ハーブの効いた塩
と好みで食することができる
横で美味しい美味しいと騒いでいるが
付き合いで言ってるのか定かではない
しかも 俺に勧めてきやがった
もう１度言う
俺は羊肉が嫌い
食べたくはない
でも雰囲気を壊すし 付き合いもある
耐え難いが我慢して食べてみることにした
あれ！？
美味しい
臭いがあまりない
てか匂いに対して過激なほど敏感な俺だから
少々の匂いにも反応するが
ほとんど無いといっていいレベルだ
驚いた
ラムって臭いのほとんどないものもあるんだね
良い物しか扱わない店のこだわりが１番大事な所ででている
騙されたと思って
初めて良い結果が生まれた瞬間だった気がする
俺は新しい事が好き
この感動を友人に伝えたく後日連れていった
友人もジンギスカンは臭いがダメで嫌いだという
まぁ俺の付き合いで来てくれたんだろうが
悪いけど騙されてもらうよ
美味しいから
案の定美味しいと言う
肉をおかわりしだす始末だ
臭いがなくて美味しい
ジンギスカンが嫌いな人でも
共通していう言葉
騙されたとおもって食べてください
