永福青柳 和菓子屋日記

永福青柳 和菓子屋日記

美味しい和菓子作りに情熱を燃やす社長の日記





こんにちは。永福青柳と申します。


北海道産小豆と新潟県産もち米を100%使い、自家製餡にこだわった本格和菓子を製造、販売しています。


お店は永福町と笹塚に有ります。


ちょっとおいしい和菓子を食べたい。気の利いた贈り物を探しているという方は是非お立ち寄りください。


毎日おいしい和菓子作りを追求し、早朝から一生懸命作っていますのできっとご満足頂けると思います。



永福町本店 杉並区永福4-4-2
笹塚店 渋谷区笹塚1-56-7 京王笹塚ビル1階


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おはようございます。


7月にはいり、いよいよ夏本番です。


これからの季節に『梅まんじゅう』はいかがでしょうか青梅

自家製の白あんの中に青梅の甘露煮が入っています。

程よい甘さの白餡に甘酸っぱい青梅が絶妙のバランスです。


お日持ちもしますので、贈り物にもおすすめですキラキラ



こんにちは。

本日6月16日は和菓子の日です

この季節のおすすめは麩まんじゅう。
自家製のこし餡を青海苔入りの生麩で包んでおります。

生麩の食感、ほのかに広がる青海苔とこし餡の風味を是非お試し下さい。


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お盆も終わりもうじき秋の気配が感じられる頃ですが、 まだまだ蒸し暑いですね。それでも暦は進むと言う事で本日、柿の上生菓子作りました。回りは柔らかいお餅で中に風味豊かな白餡が入っています。販売開始しますので是非お試し下さい。
8月22日から塩豆大福販売します。毎朝つきたてを提供しますので是非一度お試し下さい。