代官山ASO

昨日はオカンの誕生日！
代官山のASOでお祝い。

魚介が入ったスープから。

鶏胸肉とカブをグラタン仕立てにして、それをサラダに。

やはりパスタはエンターテイメント。
イカスミ、菜の花、美味しい！

カイノミのロースト

ハラミとバラ肉の中間くらいの味わい。

HPB my mother!

ASOさんの料理は軽くて、親には丁度いい！
iPhoneからの投稿

マティエール

先日も大好きな神楽坂のフレンチ、マティエールへ。
サワラ？サバ？炙り

ホウボウ

ブイヤベース風。濃厚。

仔鴨

柑橘の風味のソースで。

クレームキャラメル

ワインはブルゴーニュブラン。
ミネラル過ぎて水のようでした。
いい意味で 笑

しばらくすると食べたくなるマティエールの料理。
キッチンスタッフが少なくて大変らしいです。


iPhoneからの投稿

Good Morning Tokyo

目黒にあるシリアル専門店。
GMTことGood Morning Tokyo
ナチュラル素材のシリアルで素敵な朝を迎えましょ！

iPhoneからの投稿