ペペロンチーノ

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ペペロンチーノ ←作り方

★材料（1人分）サイトは2人分
にんにく 1~2片
鷹の爪 1/2本
ベーコン適量
ドライバジルorパセリ適量
オリーブオイル 大1.5
コンソメ1/2
パスタの茹で汁お玉1/2杯
塩ひとつまみ～ふたつまみ
粗引き黒コショウ適量
スパゲティー1人前

メモ
ベーコンは長いの2枚くらいでよかった
コンソメかパスタ茹でるときの塩を減らさないとしょっぱかった。
茹で汁お玉1杯入れた

ひき肉de成形無しのハンバーグライス

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ひき肉de成形無しのハンバーグライス ←作り方

【1人分】←サイトは2人分
合挽き肉...90g
☆玉ねぎ・人参...各小1/4個
☆ピーマン...1/2個
●コンソメ・砂糖...各小1/2
●ケチャップ・中濃ソース...各大1
バター(マーガリン)...小1/2
温玉...1個
ミニトマト...適量

メモ
余分な油はちゃんと拭き取ってから調味料入れる。

ジューシーチキンネギマヨ

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ジューシーチキンネギマヨ ←作り方

★材料【2人分】
鶏もも肉...1枚250g
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
●砂糖・醤油・酢...各大1
マヨネーズ...適量
万能ネギ(小口切り)...3本分

温泉卵

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失敗なし！簡単温泉卵！　←作り方

かつおやマグロで★甘辛ユッケ丼

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かつおやマグロで★甘辛ユッケ丼←作り方

材料 （1人分）サイトは2人分
かつおのたたき（マグロ刺身用でも）約125gに対して↓
★醤油　大さじ１
★砂糖　大さじ 1/ 2 (7.5g)
★コチュジャン　小さじ1/2 (2.5g)
★にんにくのすりおろし　小さじ1/2 (2.5g)
★酢　小さじ1/2 (2.5g)
★ごま油　小さじ1/2 (2.5g)