昨日あまりにも疲れたので、リンパマッサージに行ってきました
こんなパンパンにはってる方初めてです。
と言われたくらいえらい事になってたらしい…
とりあえず何回か通ってデコルテ美人目指します
さてこの前鶏ムネ肉がお安かったのでそちらを使ってお料理しました
名づけて「鶏ムネ肉のオイスター焼き」
ってそのままやん…
【材料】
ムネ肉 ２枚
塩・胡椒 適宜
薄力粉 適宜
*しょうゆ 大さじ２
*オイスターソース 大さじ１強
*酒 大さじ１半
*砂糖 小さじ２
きのこ 好きなだけ
ほうれん草 好きなだけ
鶏ムネ肉を一口サイズに切る。
塩、胡椒をふって薄力粉をはたく。
中火で鶏ムネ肉を両面焼いて油が多いようならふき取る。
*の材料を混ぜ混ぜしたものをフライパンに入れ、鶏と一緒に煮詰める。
タレが絡んだら鶏だけお皿に出す。
タレが残ってるフライパンにきのこ・ほうれん草など冷蔵庫に余ってる食材を入れる。
火が通ったら、鶏の上にあんかけっぽく乗せて出来上がり。
見た目がキレイなようにねぎかけても良いっすね。
ちなみにＡＴＵはマヨネーズかけてどんぶりみたいにして食べてました。
とまぁ、いつものように簡単料理でございます
何度も言うけど手抜きじゃないよ。
で、肝心の出来上がり写真なんですが撮るの忘れました…
写真がないと、美味しいよ。とか言うても何の説得力もないっすね。
ほんまごめんなさい。
なので、代わりと言っちゃあなんですが、最近の私のパジャマをご紹介
いらんて？
まぁまぁかたい事は言わず、これ結構着心地が良かったりするんです
では