こんにちは。
共働き新婚夫婦2人暮らしの
たてぃです。
自己紹介はこちら(https://ameblo.jp/hitomin521g/entry-12547051115.html)
お弁当ブログ5回目です！
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今週のお弁当
月→https://ameblo.jp/hitomin521g/entry-12548731862.html
火→https://ameblo.jp/hitomin521g/entry-12549047223.html
水→https://ameblo.jp/hitomin521g/entry-12549382120.html
木→https://ameblo.jp/hitomin521g/entry-12549689292.html
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なんとか1週間お弁当続けることができました〜
今日は朝早かったので、
ゆでうどんで時短！
焼うどん弁当
です。
【材料】
●茹でうどん
●牛薄切り肉
●玉ねぎ
●長ネギ
●まいたけ
●鷹の爪1本
●焼肉のたれ
●めんつゆ
【レシピ】
フライパンにゴマ油をひき、ちぎった鷹の爪を入れて熱する。
↓
玉ねぎ、ネギ、長ネギ、まいたけを加え炒める。
(まいたけは以前紹介したコストコのものです。
↓
しんなりしてきたら
牛肉を加えさらに炒める。
↓
(実家から送ってもらった美味しそうなお肉を贅沢に使っちゃいます
)↓
牛肉に火が通ったらうどんを加えます。
↓
↓
焼き肉のたれ大さじ2、めんつゆ大さじ1をいれ焼き絡めます。
↓
↓
完成です！
ちなみにうどんは
トップバリューの茹でうどんを1玉(1人分)使用しました。
セリアのボヌールのお弁当箱、ランチポットLLにちょうどの量でした
もうちょっと野菜いれればよかったな
と反省しましたが、10分で作れたのでまた時間がない日はちょくちょく焼うどんになりそうです
来週からは朝が1時間早くなり、7時にはおうちを出ないといけないので…続くかはわかりませんがまたお弁当生活がんばろうと思います
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