お刺身から鴨鍋まで、大好きグルメな1日 | スピリチュアルカウンセラー東京 蒼井聖子 幸せの羅針盤

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スピリチュアルカウンセラー

蒼井聖子です。

 

今日は、初級講座2日目でした!

お昼のランチはお刺身定食で、

かなりの満足感。午後は過去生リーディングでもりもりもりあがりのあっという間の

講座2日目!リーディングが楽しすぎて、

後の過去生の考察も、受講生同士で盛り上がっていました。


と、あっという間に夕方。


そのあとは、この冬一番の貴重なグルメ❤️

一ヶ月前から超楽しみにしていた鴨鍋を食べに高砂へ❣️


スッゴク美味しくて、初めて食べた時は、感動しすぎて、本当に椅子から落ちそうにたまげた経験アリ。


夫も老後は蕎麦屋をやりたい夢があり、弟子入りするならこのお店だ!と決めているぐらい。おじさん、あと17年待っててもらえるかなあー?


高砂でおじさん一人で、蕎麦打ちから鴨をさばきまでぜーんぶ一人作業しているお蕎麦やさんなのです。


今夜の鍋は、鴨鍋一羽丸ごと用意してもらうという特別予約料理です。


こちらの鴨肉が2皿分で一羽分。

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これは皮の部分。

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こちら鴨ちゃんは、お店の剥製だけど、
ありがとうございますと、拝んでからいただきました。

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こちらの鍋が沸騰したら、先のお皿のお肉と野菜をしゃぶしゃぶと10秒ほど…

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骨つき鴨肉のだしに、きのこ、お豆腐、ネギ、油揚げなど…たくさん入っている鍋。
こちらにさっと通した鴨肉が合うんです❤️

ママ友のRちゃん家族と我が家の6名で
一羽でお腹いっぱい!


そのあと、鍋スープに
こちらの手打ち、そば粉100パーセントの蕎麦で〆です。

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そばの味がしっかり。
スープの味にマッチして、もう最高でした!


こちらお店の番犬コティちゃん。
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大人しくってかわいいの❤️


検索しても、どこにも出てないらしい…
こちらの吟庵。

常連さんも多く、今日は暖簾を下げてました。
やる気ない いいかんじで、ユルいお店なんです。
暖簾なくても、お店開けてくれたりするときもあるそう…

お店の名前、毎度ながら忘れるので、写メしました。

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また来年もお世話になりますね。

 明日は初級3日目。


ちなみに今日の牛田駅近の

お寿司やさんのお刺身定食1080円はこちら。


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 ここも根強い地元おじさんファンで
毎日昼からすでに、ボトルが開いて、大変繁盛してます。
なんと、昼14時クローズ、夜はやってないの。


そして、明日の3日目のランチは、もう
お腹いっぱいなので、考えられない…



とにもかくにも、好きなことに囲まれた、幸せな1日でした。

いつもお読みくださり、ありがとうございます。

 

蒼井聖子

 

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