静岡 ものすっごいっ 暴風雨 窓がわれそうなくらい こわい (＞_＜)
9/21 11:16
まだ停電したまま すでに7時間くらい経過…冷蔵庫の中身が心配 ロウソクとランタンで過ごしてたけど もう 寝ます 早く復旧してほしな～！
9/21 21:32
>>もっと見る
ヘチマでもひょうたんでもありませんこれ バターピーナッツ ってゆー かぼちゃ
なんですかぼちゃスープ 食べたくて このまえ ごく普通のかぼちゃをまるごと買ってきたんだけど・・
かぼちゃ って 品種や時期？によってか 甘みとか水分とか ばらつきがありません？
カットされているものを買う時は 色とかじっくり見て これ！と思うものを買ってくるけど
最近 その 「これっ！」って思うものに当ったことがなくて
たまたま 知り合いの農家の方に聞いてみたら
この バターピーナッツは きめが細かくて甘みもあってスープにするのが一番おいしいよ
って教えてくれたので 早速調理・・
切ってみると こんな感じ写真だと分かりずらいかも・・カボチャというより ニンジンに近い濃いオレンジ色してます
レンジでチンして ちょっと 味見・・ ん・・・ 甘い とゆーか お菓子みたいな甘さ
スープにするには ちょっと 微妙かな・・
ってことで 急遽 予定変更 せっかくなんで 半分はスープに
そして 半分は かぼちゃプリン にしてみました
まるで 着色してあるかような 鮮やかな オレンジ色
でも 濃厚でおいしかったよぅ
やっぱり スープより スイーツ向きかな
