今日はあるもの勝負で、鶏モモor挽き肉を使った料理の予定でした![]()
そこで奥との話し合いで挽き肉を使う事になり、ハンバーグなら奥、麻婆豆腐ならOKB☆555が作る事に
(背中が痛いから麻婆はないな
)
しかし娘の意見で麻婆豆腐になり、痛ましい後ろ姿のOKB☆555が負けました![]()
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ここは得意分野の中華で、家では”中華の王様
”麻婆豆腐ですよ
行くしかないでしょう![]()
まずは写真をどうぞ![]()
中華の王様
麻婆豆腐
見た目は悪い(アンが多すぎ)ですが、味はそこそこで程好い辛さでした![]()
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勝手に中華デーとして回鍋肉もどきも作りました
バラ肉の塊がなく、薄切りで作ったので写真は
ですが![]()
本当は、あんかけかに玉炒飯も作ろうとしましたが、辛い麻婆には白いご飯がよいとのことでキャンセル![]()
厨房に立つと本気モードで気合も入り、結果よい休みとなりました(背中は痛いですが
)
今日のひとこと![]()
どんなに痛くて辛くても、”気持ち”しだいで頑張れるものだ
by OKB☆555
