皆様
おはよう
ございます🎍
新年、明けまして
おめでとう
ございますから
4日目です‼️
やっと❗️今日がゆっくり
出来てる日です‼️
去年年末30日からは
お正月料理作り😵💫
31日は義母からの要望
にて、一緒に大晦日を
過ごす事になり、30日
から下準備💦
数の子の塩抜き後
クリ－ムチ－ズと合わせ
て鰹節振りかけポン酢で
お正月のみしか食べない
赤ナマコ
おろしポン酢に🍋汁たっぷり
市販の黒豆
市販の瓶詰め🌰
殆どお正月にしか食卓
に並ばない紅ズワイ蟹🦀
お刺身は普段から食べてる
ので、今回は鯛＆鯵に
鰤＆🦑の串さし
里芋・牛蒡・筍・出汁昆布
花🥕・スナップエンドウ🫛
の煮物
豚🐖＆玉ねぎの串カツ
🍤をガ－リックで下味し
しその葉・三つ葉☘️を載せ
て春巻きの皮を巻き揚げた
もの
&ミニクワイの
素揚げ
遠くに見える
赤かぶ・白カブの
酢の物
手作り栗きんとん
&
市販の泡雪
食後のデザートに
コ－ヒ－を添えて☕️
まだ、ありました😃
手前の器に丸い団子。
蓮根をすり下ろし
・🐖のひき肉
・しその葉
・セリ
・片栗粉
・塩、コショウ少々
を混ぜ合わせて揚げたもの
に白カブを出汁に浸けて
炊いてあったを合わせ
餡掛けにして、柚子を
散らしました。
(写真撮る暇なかった🤣)
お重箱には入れなかった
お正月料理でした😂
自分なりに良く頑張って
作ったと思います🤗
3日は息子達家族が
新年の挨拶に来るって
事で！
またまた、第二弾の
下準備💦💦
何となく、変わり映えは
しませんが、若者なので
・蟹🦀
・お肉 (ステ－キなど
・唐揚げ🍗ポテト🍟
・ウィンナー
後は何となく第一弾と
変わりない感じ。
(写真撮る暇も無くて💦💦
活発で元気一杯の殿
笑顔一杯で可愛い姫
の
孫な成長振りを見ている
自分が幸せ💞💞
なんやかんやとお正月
三が日も終わり
今年は余りゆっくりも
出来なかったお正月🎍
正直‼️ 疲れた〜
明日から仕事初め
また、日常が始まる！！
皆さん
其々のお正月
如何でしたか😃
仕事初め、無理なく
ゆっくり頑張って
くださいね🙇
皆様にとっても
この一年良いお年で
有りますように🙏
今日はこの辺りで
失礼致します🙇
明日も良い日で
有りますように🙏