【ローカルフードを食らう!】@11.26 グアテマラ ケツァルテナンゴ(シェラ) | Hitch × kakeru* 世界一周食の旅

Hitch × kakeru* 世界一周食の旅

2012.8〜1年4ヶ月 47ヶ国の夫婦 世界一周食の旅を終えて、
御徒町で【世界の料理・世界のビール・スイーツ】の
お店 『ヒッチとカケル』やってます☆
ヒチカケと呼んでくださいね☆

実はシェラの2日目くらい、ちょっと疲れがたまって
具合悪くて寝ていて空白の1日があったりしたのでした。
そんな時もありますね~。keiです。

シェラの宿タカハウスのタカさんにローカルで
おいしいお店を聞いて教えてもらった食堂へ。


ウエウエテカというお店。

入ったら地元の方々でいっぱいでしたよ!
でも店員さんが、私らガイコクジンを見つけて
すっごい丁寧に接客してくれました。



caldo de マリスコス。
魚介のスープ。

エビと小さな小さなムール貝とお魚と。
すっごいシンプルな感じ。

20ケツ(約240円)


この辺のごはん屋さんはかならずトルティアがついてくる。
コーンのなのだけども、基本が手焼きで
その感じがなんともあったかみを感じて好き。


お肉のマッシュルームソース。
お肉がびっくりするほどやわらかかった!
マッシュルームというか、きのこ類は
グアテマラでは高級品らしい。

25ケツ(約300円)


Huehuetecasというレストラン。


市場をのぞいてみましたよ。

ここは市場の外にある野菜売り場。



回りで若い子が、他の若い子の写真を撮って~!って
おもしろがって言って、逃げられまくってたら
じゃあ、お母さん撮って!って。

そしたらこの重鎮っぷり!
おかあさん、ありがとう!



野菜市場はカットされた野菜がいっぱいありましたよ!

用途によって使えるように
千切りのミックスのと、角切りミックス!
これ結構便利!


ブタの皮を揚げたもの。

試食くれたけど…かなり油っぽかった(笑)


グアテマラの野菜とかの単位は「lb」
「リブラ」と読むらしいのだけども
そんな単位はじめてきいた!

1リブラ=450gだそうな。


ゆるーーい人形を売る方々(笑)


野菜がきれい!
そしてちょいちょいかかってるこの布が南米、中米感
あふれてて、好き!


この辺の方々はみんな刺繍がたっくさん入った
「ウィピル」というブラウスを着ていて。

これ、買おうとすると結構高いらしく
観光客と思ってボッてる??
でも確かに手間はすっっっごいかかってそうだけどさ…
でも、地元の方々はあんなに着てるから
高いはずはあるまい。
と、思ってたら
自分たちで刺繍してるんだって!!!

たいていの人は自分で刺繍したウィピルを着てるらしい!!
グアテマラ人,器用!!!!



これはアイス。

カップで作ったのをそのまま出したね、ってタイプの。


いちごとヨーグルトってのがおいしいよって聞いて買ってみた。
が、私はちょっと苦手だった。。。


こっちはフルーツカクテル的なやつで
くだものがいろいろぼこぼこと入ってる!
おたけ氏は結構好きだったみたい。



屋台のかき氷屋さん!

大きな氷をスコップみたいので
ガリガリ削ってシロップをかけて売ってる!!!


スコップなのに、意外と細かい削られっぷりにびっくり!!!



シェラで人気のパン屋さん。
シェラパン!



店先ではケーキのデコレーションしてましたよ

すっごい山盛りのクリーム。
というか、メレンゲ。


こっちのケーキはクリームというよりもメレンゲを
たっぷり塗って、
そこにすっごい毒々しい色のデコレーションをしていくのです。

色好きな私ですが…これはおいしそうでないので却下(笑)


シェラパン、すっごいいろんな種類のパンがあって
テンションあがります。


甘いパンとシンプルなパンと。。。


クリスマス仕様なキャロットケーキとカップケーキ。


この亀…と思われるもの。
顔が雑(笑)


カラフルな甲羅の亀も(笑)


白鳥。

顔がやっぱり雑(笑)


ハビネラというネットがよく繋がると言う
フリーWi-Fiのカフェで
ショコラテをオーダーしたらマシュマロがついてきましたよ。

味は、うん、、まぁまぁだったけども
この絵はかわいい(笑)




そんな、世界一周452日目のHitch× kakeru*でした。


今回も読んでくださってありがとうございます☆

ブログランキングに参加しています!
↓ボタンをぽちっとしていただけると小躍りします!