【新しい国、街で、まずはあそこへ…】@11.19 グアテマラ アンテグア | Hitch × kakeru* 世界一周食の旅

Hitch × kakeru* 世界一周食の旅

2012.8〜1年4ヶ月 47ヶ国の夫婦 世界一周食の旅を終えて、
御徒町で【世界の料理・世界のビール・スイーツ】の
お店 『ヒッチとカケル』やってます☆
ヒチカケと呼んでくださいね☆

とうとう中米までやってきましたよっっ!keiです。

グアテマラ…ってどこ?くらいの勢いだった私。。(失礼)
なんとなく珈琲くらいのイメージしかなかったのだけども
来てみるもんですね。

来てみたら、南米よりもグアテマラの方が
人懐っこい感じで、スペイン語がダメな私らにも
気にせず声をかけてくれる!!嬉しい!
もう早速、好きモード入りましたよ(笑)


まずはメルカド(市場)ではらごしらえ!!

グアテマラフードってなんだ??
イマイチよくわからないけども
きっと市場にいけば、その地のローカルフードが
食べれるはず!

と、言ってみたら…

お店がいっぱい並んでるよ(笑)
しかも、お店のおばちゃんたち、次々とすごい勢いで
呼び込み(笑)
一瞬人気者になった気分よ(笑)



一番混んでいたお店に入ってみた。

で、おじさんが食べてるのを指差しで注文。

そうそう、混んでる店でないと、指差しができなくてさ(笑)
しかも中米入ったら、なんだかメニューの様子が違う!


今までなんとなくはメニューわかってたのだけど
(スペイン語は相変わらず,全くしゃべれないくせに。笑)
ほぼわからないっっっ。。。。



指差しでオーダーしたのは
なんだかシチューっぽいカレーっぽいもの。

お肉が鶏と牛と選べて、
それぞれ1つづつにしてみた。

お肉の煮たやつに、瓜とじゃがいもも一緒に煮込まれてて
ごはんがついている。
ごはんのお米の粒が大きいのだけど
そんなにパッサパサでなくて悪くない!

このシチュー的なのもシンプルでおいしい。

ちなみにグアテマラではごはんには
トルティアがついてくるらしい。
だいたいが手焼きの小さめサイズで
コーントルティア。
かなり素朴な感じなのだけど
あったかくて、嬉しい。

2皿とコーラで30ケツァール(約360円)

つか…通貨の単位がケツァールって!
これまたすごい!
幻の鳥、ケツァールですよ!!

ちなみに日本人同士の会話では
○○ケツと言うからちょっと妙(笑)


誰かの誕生日を祝った跡とかがある感じが
さすがのローカル感!(笑)


メルカドではいろんなお店でトルティアを
手でパンパン広げて、こぶりサイズで
じゃんじゃん焼いてましたよ。

これは黒いトルティア。
紫とうもろこしが入ってるんだって!


メルカドの総菜屋さん。
トリッパとかもあるよ~~!!


このおばちゃん、客引きがんがんきてたんだけど
お店に客の入が少なかったので遠慮させてもらってね(笑)

でも、この服とかかわいくってさ

通りかかると毎度同じようにすっごいプッシュで
声かけてきてくれるから
思わず、このスカートはどうなってる?と
プッシュしてみちゃったよ(笑)
ワイヤーみたいにふわっとしたのが入ってたわ!

でもって写真撮らせて!というとウェルカムで
写ってくれたわ~!
ごはん、食べてないのにごめんね、おばちゃん。。


メルカドは野菜がかなり鮮度がよくってキラキラしてる~!



ひさびさに結構元気な野菜を売ってるメルカドを見た気がする~

この国は野菜の国なんだね~


国によっては、雑にただ、ごろっと置かれてる国とかも多くて
しなってたり、鮮度イマイチっぽくて量も少ないところが
結構あるのだけども
この国はかなり、綺麗に陳列されてて、野菜も綺麗!


ズッキーニ的な瓜ですね~



これ、よく見るのだけども…
なんだろうか。。。


壁の色と野菜の色と、おばちゃんたちの
カラフルな服の色が、なんとも見てるだけで楽しい!




ここのメルカド、結構大きくて
野菜コーナーもたくさんなのだけど、
肉コーナーも結構広くて。

ちなみにそこに「まりぶり」ってカツ丼を売ってるお店も
あったりして。
うちらは今回は我慢(笑)したけども
結構おいしいらしい。



唐辛子も種類がいろいろ売られてる~!


グアテマラはショコラテもポピュラー。

こっちのチョコはヨーロッパとか日本とかみたいに
生クリームとかで練ってないから
あっさりした感じ。

雰囲気的にはココアって感じで
それを飲むのが一般的らしい。


そしてシナモンも大量、そして立派!



室内だけでなくて、外にも野菜コーナー。


野菜の中の少年(笑)



さらに外の方にいくと、フルーツコーナー。

パイナップルが熟れて真っ黄色!!!


外の方はもはやアジアな感じ満載(笑)

刺繍をしたお洋服をきてる方が多いので
民族さんの街みたい!


お兄ちゃんが妹ちゃんに何かあげようとしてる!
ほほえましい!


妹ちゃん,思いっきりなんかついてるけどね(笑)



市場のすぐ脇にはチキンバス乗り場!



チキンバスって言われるこのローカルバスは
カタチがチキンに似てるってことで、そう呼ばれてるらしい。

だいたいがド派手(笑)

そして、チキンバスは危ないバスとも言われてて。
ローカルゆえに、観光客が乗ると物を盗まれることがよくあるのと
あとは、細い崖っぽい道でもガンガン行くから
よく事故も起きたりするらしい。


きっとアメリカあたりのどっかの学校で使われてたやつなんだろうなぁ。
schoolって思いっきり入ってるバス走ってて
どう考えても学生でなさそうな地元のおじちゃんとか
おばちゃんが乗ってるからね(笑)


チキンバス乗り場の向かいはずらーーーーと
トルティア屋さんが並んでて

みんなででっかい生地のカタマリから
少しづつ取っては、手でパンパンと広げて
焼いていく。


なんというか、女性達が笑いながらしゃべりながら
楽しそうにパンパン伸ばして、焼いていく感じが
すごく素敵でかわいくて。


撮らせて~!って言ったら1ソルって冗談言われたんだけど(笑)
もうね、そういうの冗談かどうかわからんからやめて~(笑)

でもいい人たちなのがすっごい伝わって
ここのトルティア、きっとおいしいに違いないと思った。

あぁ、グアテマラ、もはや楽しい!!


そんな、世界一周445日目のHitch× kakeru*でした。

今回も読んでくださってありがとうございます☆

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