とうとう入った南米、ブラジル！
ブラジルは物価が高いと聞いていたのですが
やっぱりちょっと高めです。。
ランチに調理学校がやっているレストランがあるというので
行ってみました！
歩き方とかにも載ってるんですけどね。
Restaurantes Escola do Senac
ビュッフェ形式で、好きなものを好きなだけ持って
最後にグラム計算になるというシステムです。
100g＝3.9 レアル
サラダもずらーり。
米類も数種類。
肉類もあったかいコーナーに数種類。
この辺はバイーア地方といって、
このバイーアにはオリジナルな料理が結構あるので
楽しみにしていたのです。
ピラフっぽいのと、ベイクドトマトに
トマトのサラダに
トマトのなにがしか。。。
って、トマト料理多っっっ（笑）
だいたい40種類くらいあって、料理学校だけあって
すごく丁寧な感じが伝わってきます。
お客さんは観光客が多くて
きちんとした大人が多いです。
ざざんっっ！！！
私らの盛りっぷり！
マッシュポテトとか米類とか重量が重いから（笑）
ちょっとにして、お肉も骨が少ないのを…とか（笑）せこい（笑）
サラダのソースを適当にかけたら
おそろしく辛いソースで舌をやられた。。。（笑）
全体的に、本当に丁寧に下ごしらえとか
調理がされてて
すごくきちんとした感じを受けた。
でも、どれもこれもやっぱりおいしい！！！
サラダ数種類とチキンに干しタラ
ホルモンとマメの煮込み、
揚げ物にビーツのサラダ。
全部ちょっとづつ。
二人で37レアル。
だいたい一皿700円くらい。
お店のお母さんも民族衣装です。
かわいい！！！！
外にいる観光写真用の方々よりも
リアルでかわいい！！！
一緒に写真撮らせて！ってお願いしたら
ちょっと照れながらもいい笑顔してくれました！
オブリガーダ！お母さん！
お店の入口はこちら！
…が、すんごいわかりづらい（笑）
入口とか真っ暗で入っていいのかわからなかったら
中からドアマンが開けてくれて入ってみたら
マジックミラーになってて
中を覗き込んでたのは丸見えだったのね（笑）
バイーア料理でサルバドール名物らしいのだけど
なかなか出会えなかった「アカラジェ」
私らはバスターミナル付近でやっと出会えました！
揚げパンのエビサラダサンド。
揚げパンといっても、パンぽくはなくて
セモリナちっくなものを丸めて揚げてある感じ。
これを半分に切って
あいだに豆のペーストと、オクラの煮物
えび！！！
ほかにもサラダとかいろいろはさんでいくのです。
結構ボリューミィ！！ 6レアル。
味は、豆っぽい味（笑）
そして、おくらがもったりねばっとした感じで
なんというか、口の中がもわもわします（笑）
エビは普通のエビというよりも身が少なくて
川エビみたいな感じというか。
この日、広場とバスターミナルとを
ローカルバスで移動したのですが。。。
（ローカルバスは ３レアル）
帰りのバスがなっっっっかなか来なくて
１時間待ってやっと来た！と思ったら
目の前をスルー。。。。
やっぱり体を乗り出し、手を横にピンと出して
止めて！！！アピールは派手にやらんといかんのですかね。。
…ま、やっても停まってくれないときもあるから
運転手の気分なのか！？
結局、バスターミナルから少し動いて
ショッピングモールのバス停に移動してみたら
今度はバスはいるものの動く気配はなく。。
運転手もちょっと待てと言ったまま
バスの奥に行ったっきり姿が見えない。。。
で、１時間半くらいたって
慌てて起き出して、やっと出発。。
爆睡してたんだね…。
なんやかんやでバスを待ってるだけで1日が
終わっていったような。。。
