【カウチサーフィンで家庭料理を習う!】@8.23~24 イラン*タブリーズ | Hitch × kakeru* 世界一周食の旅

Hitch × kakeru* 世界一周食の旅

2012.8〜1年4ヶ月 47ヶ国の夫婦 世界一周食の旅を終えて、
御徒町で【世界の料理・世界のビール・スイーツ】の
お店 『ヒッチとカケル』やってます☆
ヒチカケと呼んでくださいね☆

イランに入る前からカウチサーフィンで最初に行った街の
人とかとも連絡とっておけばよかったなぁと思ったkeiです。

ネット環境がイマイチよろしくないのと
街ごとの掲示板みたいなところにポスティングしたのを見て
他の街の人も連絡をくれるのだけど
ことごとく、もう過ぎ去っているという…。

イランでカウチサーフィンをする際には
入国前の早めから
行く街のところにポスティングしておくことをオススメしますよ☆


さてさて、テヘランからタブリーズは
23:30のVIPバス。タブリーズには朝の9:00に到着!
270000リアル。


タブリーズからはトルコにまた戻るつもりだったので
バス会社にリサーチ(国際バスはバスターミナルではなくて
旅行会社等でないと買えないので)

タブリーズ→トルコ アンカラ 直通
というのが、1日がかりだけどもあったのでそれで行くつもりが…

アンカラ行きは2週間後まで空きがないよ。

と、さらっと言われる。。。
アンカラ直通でなくて、他のルートでトルコに
行ければいいんだけど?
とか聞いてみるも、英語がイマイチゆえに
面倒になったようでNoの一点張り。。。

他にも手があるんじゃないかと他の会社にも
聞いたり、旅行会社に聞いても
教えられるのは同じバス会社。。。。

そんなわたわたしてるうちに、
カウチサーフィンで会う約束をしていた姉弟と会う時間に。


お姉さんのソラッヤと弟くんのベヘザード。
このお姉さんとやりとりしていたのだけども
日本語の挨拶とかはできて、英語は堪能!
フランス語もできるんだって!

国際ツアーガイドの資格を取るらしく
タブリーズの街のガイドしますよ!って。

しかも会う前にメールのやり取りで
ネット環境がないと連絡が取れないという私たちに
「時計台の横の小さな噴水のところならば
 フリーWi-Fiが飛んでますよ!」


「公衆電話は電話のカードが2万リアルくらいで買えます」

とか、いろんな情報まで教えてくれていて☆

さらに、この弟くんはテヘラン大学で日本語の勉強していて
日本人と会えることは日本語の勉強にもなるから!って。


会った早々に、バスチケットの件を相談して
バス手配を助けてもらうことに(汗)

いくつかの旅行会社に聞いてもらったら
やっぱりアンカラ行きはないとのことで
あとはやっぱり同じ旅行会社を教えられるという…

で、結局同じ旅行会社に行ってペルシャ語で聞いてもらったら
アンカラ行きはないものの
他のトルコの行き方でチェックしてた
「タブリーズ→ MAKU → トルコのドーバヤズット」
「タブリーズ→ワン→トルコへ」
という2通りがいけそうで。

ワンもマークーもバスの空きを確認するには
この番号に電話して聞いて。
って、番号渡されて。。。
ま、その手配の感じじゃ、バス会社のおじさん面倒だから
Noって言うわな。。。

で、ここはイラン人のお二人に電話してもらって
空きを確認してもらって
どうやらいけることが確定!!

ほんとっっとに二人がいなかったら
私ら、途方にくれるばっかりでしたわ。。。。

ありがたすぎる。。。。


チケットのメドもついたので、
世界遺産のバザールへ。

ここが一番綺麗なんだって連れてきてもらった。

バザールは広くて、入口もたくさんあったりするらしいのですよ。
彼女が英語で説明してくれて、
弟くんが日本語に通訳してくれて
ってしっかりガイドまでしてもらっちゃった!




よく思うのだけど、イランに限らず
こういうバザール系のところって
同じ商品のお店がいっぱいずらりと並んでるのよね。

金を売るお店は金ばっかり売る店が並んでて
靴を売るお店は靴屋ばっかりが並んでて…って感じで。

でさ、それがたいして差があるように見えなくて(笑)

みんな、この同じような店が並ぶ中で
どうやって、この店で買おうって決めるんだろか??と
毎度疑問に思うのよね(笑)

売ってる品が違う感じだったら、
そりゃ選択もするだろうけども
同じものとかがずらっと並んでる店が
さらにずらっと並んでるんだもん。
謎!




ソラッヤはいろいろガイドしてくれようとしていたのだけど
この観光ベタな私らでごめん(笑)


観光の後は、お母さんにお買い物を聞いて
夕飯のお買い物。

で、お家にお邪魔して、料理!!

お母さんに料理を教えてもらいましたよ!

ちなみに…お母さん。。。私と同じ歳。。ひぃいい!!
ホントはお母さんと一緒に写真撮りたかったけども
お家の写真はプライベートで誰が見るかわからないから
アップするのはちょっと。。って。
そうよね、そうよね。そういうお国柄。


今日のイランごはんは、イランミートボール!
キョフテ!

イランなミートボールには豆もマッシュして
お肉と一緒にまぜるので、重過ぎなくて
私にはちょうどいい!!!

丁寧に作っていくのをずっと説明しながら
(お母さんが説明→お姉ちゃんが英語に通訳→弟が日本語に。笑)
教えてくれる。


焼いてから煮るキョフテ。


一緒にザークレシュもいれたりして
果物をつかったごはんがイランでは多いと聞いていたのだけど
こういうことなのね~


真ん中にも梅みたいなフルーツが入ってて
その味の違いがまたおもしろい!!!

しっかり作り方教えてもらったから
また日本で作るぞ~~!!!


またすっかり親切にしてもらって
いろんな話をして。
弟くんとも日本語で話したり
お姉さんとは英語で話して。
私らもすごく勉強になって楽しかった~!

ソラッヤがもっとたくさんの日本人の
イランを観光する人に会いたいし
タブリーズの観光も案内したいし
自分のガイドという勉強のためにも
もしも日本人の旅行者でタブリーズに
来る人がいたらぜひ紹介してね!
って
言ってたので、興味のあるかたはぜひに~~♪



そんな、世界一周357~8日目のHitch× kakeru*でした。

今回も読んでくださってありがとうございます☆

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