1.10 スリランカ*ニゴンボでゲスト登場! | Hitch × kakeru* 世界一周食の旅

Hitch × kakeru* 世界一周食の旅

2012.8〜1年4ヶ月 47ヶ国の夫婦 世界一周食の旅を終えて、
御徒町で【世界の料理・世界のビール・スイーツ】の
お店 『ヒッチとカケル』やってます☆
ヒチカケと呼んでくださいね☆

久々に携帯電話という文明の利器を持ちましたよ。keiです。

Villa Shadeは朝ご飯付きの宿なのですが、朝起きると
どこで食べる?と聞かれて、じゃあ、お庭で。
とお庭に朝食をセットしてもらって。。



スリランカのパンケーキみたいなやつ。
ちゃんとあっためて出してくれるのですよ。
で、これに濃いいはちみつみたいな(キツゥルバニという黒蜜で
カードって水牛のヨーグルトとかにかけるやつ)をかけて
あぁ…書いてるだけでまた食べたくなる(笑)
この蜜がホントにおいしくて。
パンケーキとの相性もいい!このパンケーキがほどよく
すかすかしてて、そこに蜜がしみこんで。。。。じゅるり。。。

他にもバナナとその日のフルーツジュース。
これはスイカのジュースで、スイカ100%って感じで
そのままジューサーにかけましたって感じのジュース。
あと、ヨーグルト☆



そしてコーヒーと紅茶も!
これが両方ともおいしいんだ~~~。
コーヒー好きなおたけ氏はなかなかおいしいコーヒーに
出会えてないのだけども
ここのはちゃんと淹れててくれておいしいって。


さあ、この日はずっと雨でして。。
出かけようと思うと雨がざーーーーっと。。。
作業をしながら雨が少し弱まるのを待っていたら
作業に熱中しちゃって、あ、そろそろ出かけよう!とすると
またざーーーーっと(笑)
で、結局何も食べないままに夜です(笑)

夕飯を食べにでかけようとするとお母さんが心配してくれてて
お昼食べなかったから、買いに行く時に声かけようかと思ったんだけど
朝食べたの遅かったし…って心配してて…って。。
ありがとう。。。お母さん!!!

夕飯をこの近所で何かある?と聞いたら、
ちょっと離れているけども、安くておいしいところあるから
ちょうど今からでかけるところだから乗せていってあげるよ!と
お父さん。やさしいよぉ~~~。



連れて行ってくれたのはホテルにあるレストラン。

手前と奥があるんだけどね。って。
奥も見てみる?って車で連れていってくれたんだけど
奥はちゃんとテーブルセットがされてる高級そうなホテルのレストラン。
…私らTシャツ、短パン&キャミにタイのうっすいパンツだもの(笑)

二人で思いっきり「手前にしてください!」と(笑)

手前のお店はこんな感じで、人がいっぱいいたので
どうしていいのやら、って思ってたら
横にあるテーブルにどうぞって指さされて。



Avenra Full Moon Restrauntってところで

地元の方々がひっきりなしに来ては持ち帰りで買って帰る。
だから、持ち帰り待ちのお客さんもいるし
新たにどんどんお客さん来るしでずっと人がいっぱいで。



すんごい活気のある厨房。
フライパンに大量に入ってるのをすんごい勢いで炒めてる。



米もざらざらーーーーーんっと豪快に!



すんごい勢いでフライパン振ってます。

…しかもすんごい勢いで回りにもこぼしまくって散らばってます(笑)



で、来たのがこれ!
フライドライス!
どーーーーーーんっっっっ!!!

人の顔の大きさと同じくらいなお皿に山盛りも山盛り!
うわーーって驚いてカメラ構えたら、お店のおじちゃん
ドヤ顔でスプーンをぶっさした(笑)

300ルピア(約230円)

宿のお母さん、安いよって言ってたけど、金額だけ見たら
高くない?って思ってたけど、量みたら、安いです。
これでその金額は!(笑)



マトンデビル。
デビルっておそろしい名前の料理があると聞いてたのだけど
要するに辛いからデビルってことなのね。

胡椒とチリっぽい辛さで、辛いんだけども、止まらない!

500ルピア(約370円)



Veg Chopcy
ようするに野菜炒めでした。
でも、この味付けもまたスパイスとかが入ってて
日本の物とは違う!ちゃんとスリランカテイスト!

700ルピア(約520円)



深夜にゲストが到着予定だったので
前日にお父さんに話をしておいたら
携帯を貸してあげるから、
一緒に空港にいって、友達と会ったら
ドライバーの携帯に電話したら(ドライバーは駐車場で待ってるから)
迎えにきてくれるからね。って。
携帯を貸してくれて、ドライバーの携帯番号も。

ひさびさに携帯持ちました(笑)
iPhoneあるけども通話機能ないからね(笑)


空港に着くと,人がわんさか(笑)
で、お迎えの人達がカード持って立ってて。
私らもその中に仲間入り(笑)



ウェルカムボード(つうか紙だけど。しかも前日持ち帰りした
Kottuを入れてくれた袋がノートで作ったものだったのを
リサイクルって。笑。いや、紙持ってなくてさ。笑)

スリランカ人の中にまみれてたら、少し変な顔で
みられましたよ(笑)
そりゃそうだ。


さて、スリランカのゲスト 小田蘭さんです!
蘭さんは、カタラタスのお客さまで
おたけデイにもほぼ来てくれたりして、
旅上級者なのです!
年末に1月はどの辺にいる~?ってメールが来て
スリランカですね~と話したら、
すぐに航空券おさえました!って!!!!
はやっっ!すごい行動力!

ちなみに蘭さんの
スリランカ日記も私たちと
同じ行動&途中別行動で
また違った角度からで(しかも情報がちゃんとしてて
多いですよ!これ!!笑)
おもしろいので、ぜひに~~~。


そんな、世界一周135日目のHitch× kakeru*でした。





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