10/28はホイアンは旧暦の14日で
月に一度の満月で、ランタン祭りが行われる。
ということで、それに合わせてホイアンに入りちょっと長めに
滞在していたのに、前日にまさかの台風接近。。。
朝からずーーっと大雨。。。
やっと午後になって少し雨があがってきたので
その間に街にでます。
ベトナムに来たのにちゃんとしたバインミーを実はまだ食べてなくって。
ここらで！と屋台で買ってみました。
バインミー1つ。とオーダーしたら
勝手にいろいろと挟んでくれて
15000ドン（約60円）
バケットにパテを塗ってくれて、お肉やら、パクチーやら
野菜やらを挟んでくれてます。
これ、バケットなのにちゃんとベトナム味！！！
パクチーとかが入ってるせいもあるけども
今までに出会ったことのない感じ！おいしいっっっ！！！
まだ雨が降りそうなあやしげな空。
雨のホイアンもまた幻想的で素敵なんですけどね。
夜に行った街中の低い屋台で食べた絶品なチェー屋さんは
昼間は屋台をひいてるのですね！！
女の子がお持ち帰りしてました。
この時の私はお腹がすいてなかったので
買わなかったのですが、それがあんなことになるなんて…
…とこれはまた別のお話。（ってひっぱるほどのことでもないんですが…）
川沿いのレストランはやっぱりランタンで綺麗です。
大雨が降ったせいで、川の水の水位がおそろしくあがってました。
前日まではこの橋の真ん中を小舟が通り抜けたりしていたのですが
橋にもう少しでかかってしまいそうなくらいの水位です。
ホイアンは年に一度洪水になると聞いていたのですが
この感じだと、あっという間に洪水になってしまうのが納得です。。
店が並ぶ脇の道とほぼほぼ同じくらいの水位です。
夕飯はまたしてもHi restraunt。
ここはリーズナブルでいろいろ種類もあるのでふらっといくには
ちょうどいいのです。
夜はちゃんとしたお店のが多くなり、そうすると値段もそこそこしますからね。
（っていっても日本円にしたら数百円なのですが）
夜なのになぜかバナナパンケーキ！
前日にメニューみてちょっと気になってたのです。
これが、すんごいおいしいっっ！
揚げ焼きされていて、まわりがかりっかりで
なかはもっちりで、なかなか素朴でもあってなつかしくもある！
おばちゃんにこれは小麦粉？それとも米粉？とかって聞いてみたら
小麦粉に卵とイエローシュガー入れて、揚げ焼きにするの！って
教えてくれた。
作るつくる～～！！帰ったらまたこれも試作決定！
そんな、世界一周59日目のHitch× kakeru*でした。