乙部町の塩とんこつラーメン

こんばんは

昨日のランチは乙部町の塩とんこつラーメンでした！

地元の人がオススメするラーメン🍜

『嶋』さんです♪

一度閉店をされたようですが

住民さんからの熱烈な復帰リクエストに応えて

再開したお店だということです

とってもあっさりなトンコツ！

トンコツラーメンの概念が変わりますね〜

美味しかったです

私は特に白いメンマが好きでした〜

月〜水曜日が定休日で私が行ったのは木曜日

定休日中にスープを作り置きするそうで

濃い味が好きなら週末が良いとのアドバイス

次は土曜日に行ってみようかな〜