あさば　　お夕食
　

楽しみにしていたお夕食タイム

食前のお支度からステキで、これから始まる時間に気分が高まります～

美味しいモノをいただくときって、

食べ始まる前の時間が、楽しかったりわくわくしたりして

一番楽しい時間だったりするかも！

今宵のメニュー（※まだ寒い時期のものです）

食前酒をいただきながら、ひいらぎをつまみつつ、メニューを眺めるときのシアワセ感ったらこの上ないです！

ゆば蒸し

悩んだあげく、お供はクリュッグ　

しあわせ

冒頭の食前酒ののった黒盆も、この盛り合わせの木製盆も、すごく気に入ってしまいました・・・

竹に入ったおそうめん？

これがまたショウガのお味がきいた、美味しい一品でした

沢煮椀

平目とめじ鮪のお造り

美味しすぎてしばし無言に・・・・

鰆の焼き物

菊菜と平茸の煮浸し

海老芋と鮑床の揚げ物

鮑床ってトコブシのことだそうです

これはもう～鮑といってもいいんじゃないかと思うくらい美味

名物、穴子の黒米すし

大きい！！

黒米ってもっちりとしていて、でも歯ごたえもあって穴子とあう　

さっそく翌日あさばのお土産さんで黒米を購入してみました

そして、お待ちかね

天城しゃもたたき鍋の登場です

仲居さんが、ほどよいタイミングでてきぱきと作ってくれます！

しゃもの弾力がすごいです

のこったお出汁には、もちろんお約束の卵を投入して・・・・

雑炊

では、なく、玉子丼　

お腹いっぱいでもなぜ〆は別腹なの？？食べ過ぎちゃう:*:・(￣∀￣)・:*:

デザートは２種類！

くずきりと、２種のアイスクリーム

アイスは生姜と白味噌のアイスです

ただただ感動・・・・

素材もお味も器も、何もかもがステキで文句なし！

結構なボリュームなので、最後は苦しくなるくらいでしたが

味わいつつ、ゆっく～りと時間をかけていただきました

あとは寝るだけだし

でも、翌朝はうわさの朝食もあります

食べ過ぎた～とか言ってるばあいではありません

早起きして、朝食前に温泉に入ってリセットしないと！

ということで、朝食編もまた追って・・・・・

あさば ＠ 修善寺 お夕食編