粉モノを食べたくなることって、
なぜ周期的にやってくるのでしょう～～
そんなわけで～～
またまた どれ味 ＠ 日本橋
さんへ ( ´艸｀)
『これ、食べてみて
』
と、なかば強制的にだしていただいた、ワンスプーン料理
美味しい～～
牡蠣をソテーして、いろいろお味付けして、かわいらしくスプーンにのせてあるものですが、
調理途中に、注射器が登場 Σ(･ω･;|||
なんと、注射器のなかにはトリュフエキスがはいっており
それを牡蠣に注入するんですよ
牡蠣にお注射の光景にはびっくりしましたが、
独特のお味になっており美味しくいただきました 
今夜もワインとともにしっかりいただきました
ごちそうさまでした