焼きカレーパン☆

　　　　　　こちらも少し前のことになりますが、お友達のお宅で午後のお茶をいただくのにお持ちしようと、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレーパンを作りました。

　　　　　　　本当は油で揚げるのですが、時間がたつと油がまわってしまっておいしくないかなと思い、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温めていただけるように、オーブンで焼きました。

　　　　　　　　ケーキもいただけるように、ミニサイズにして、ころんとまぁ～るく丸めてみましたよ。(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　手作りのお菓子と素敵な笑顔で、温かく迎えてくださったお友達。

　　　　　　　　　　　　　　疲れた身体に染み渡る優しい甘さに、思わず笑顔になりました。。。

ご一緒した皆さんからのおいしいお料理や飲み物もたくさん☆

穏やかで和やかな午後のひと時でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きカレーパンの中には、プチパンですけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　必ず１つ、ジャガイモをごろりと入れました。

　　　　　　　　　　　　　　お友達手作りのケイクサレやスコーンもと～ってもおいしかったです。

子供たちにお土産としてもいただいて、

家に帰ってからも喜ばれました。

表面はカリッと！中はさっくり、ふんわりしていて

いくつでも食べられそうでした。

お友達が心をこめて準備してくださったことが

伝わってくる、とっても優しいお味でした。

お忙しい中、時間をかけてご準備いただき

感激で胸がいっぱいです。

本当にありがとうございました。。。☆☆☆

クリスマスの飾り☆

　　　少し前の話になりますが、娘の同級生のママたちをお招きして、我が家でカジュアルランチをしました。

　　　　　　　　　　　　　　　今年は１２月が忙しく、お客様をお招きする予定も組めないですし、

　　　　　　　夫と長女が日本、私と双子がシンガポールと別れてクリスマスとお正月を過ごしますので、

　　　　　　　　ツリーを出すのはやめにして(笑）、おうちの中を少しクリスマスらしく飾るだけにしました。

今年は黒をベースに、ゴールドやシルバーで飾って

大人っぽくしてみました。

　　　　　　　　お料理は、お一人からリクエストいただいた「fuwariカレー」(笑)。それにサラダを３種類。

　　　　　　　　　　お友達がお嬢さまと作られた手作りのチョコレートケーキをデザートにいただいて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　学校のことや子供のことをあれやこれやとお話しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　とってもおいしかったです。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　私も娘たちも素敵なお友達に恵まれていることに感謝☆

日常を取り戻す。。。☆

　　　　　　　　　　　　　今日は久しぶりに午前中から午後にかけて、家で一人で過ごしました。

　　　　　　　　　　ここ最近、具合が悪かった次女が家で休んでいたり、寝不足が続いていても

　　　　　　　　午前中から外出の予定があったり、家で事務作業に追われていたりしていたのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　私にとって、ぼーっとのんびりと過ごす時間はとても大切なので、

　　　　　　　　　　　　　　そんな時間を持つことができて、やっと気持ちに余裕ができました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫は毎日朝早くから夜遅くまで仕事に追われているので、

　　　　　　　　　　　　　　　こんなことをいっているのは、甘いのだとよくわかっているのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年々、無理がきかなくなっています。（苦笑）

　おかげさまで次女も元気になってきましたし、事務作業というのは、バレエの発表会のお手伝いなのですが、

　　　　　　　　　先日子供たちのリハーサルの場に居合わせることになり、一生懸命な姿に感動して、

　　　　　　　　　「これは頑張らないと！！」とお手伝いをさせていただくことに喜びを感じましたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大変ではあっても苦ではないのです。

　　　　　　　　写真は心配してくれたお友達からの心のこもったプレゼント。。。風邪をひかないように、

　　　　　　　　　　　　　　　　　元気に過ごせるようにと、「マヌカハニー」をくださいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やさしいメッセージも添えられて。。。☆感激です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうもありがとう。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょこちょこ電話をくれるお友達もいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遠くアメリカからメールをくださったお友達も。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとにほんとにありがとう☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度会うときは、元気いっぱいだから、安心してね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大好きなお友達が先日お誕生日を迎えたのですが、

　　　　　　　　　　　　　メッセージを送ることができなくて。。。それもとても気になっています。

　　　　　　　　　　　　　　　今度会ったときには、心をこめて、「おめでとう☆」と伝えよう。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Happy Birthday To You！