今天推薦的是一家位於倫敦Knightsbridge的法國餐廳

「Pétrus」

逛街逛累了實在是找不到吃的，我隨手在網上搜到的一家餐廳。餐廳的好評特別多，我預定的時候還希望我留下信用卡的信息，我當時就在想，這大概不是一家隨便的餐廳吧，因為很少會去要信用卡信息做預定的餐廳

到的時候非常的意外，因為……實在是太好吃了。

沒想到隨隨便便找的這家餐廳，是一個大意外。

每一道菜都和印象中的法餐一點，精緻的一小點，但是真的各有風味。

每次上菜的時候staff都會過來做詳細的介紹。我最喜歡的是烤扇貝，配合雞蛋蛋黃，吃起來軟軟的，非常上口，是從來沒有嘗試過的烹飪方法。另外喜歡的是最後的甜品，吃起來味道有點像葉子冰淇淋，下面是甜米，很像我們在英國超市里買到的那種酸奶一樣的米製甜品。

餐廳里有法國的啤酒提供。然後除了我們店的頭盤，主食，甜點以外，Staff還會提供點心，比如在蛋殼里的湯，我沒有吃出是什麼東西的味道，但是有一股松露的味道。

順便一說，這一家餐廳的Staff態度實在是太好了，真的非常體貼溫柔的法國人。

下次有聚會或者朋友生日的話，真的非常推薦這一家店。下次想來試試看他們家的午餐。

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Rach

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Petrus