【 そこで一苦⇒句】
“ 天城越え信州めざす寒天道 ”
今朝の、食彩の王国は『寒天』が特集されてました。
寒さと乾燥を上手く利用して手間暇かけて、この時期に作られているのを知ると大切に食べたいですよね。
今では、食物繊細が豊富で血糖値も下げるなど、健康にもよいことが証明されてますが、昔の人はすごいですよね。
伊豆と長野の茅野は江戸の昔から天城を越えて、寒天( 天草 )道、でつながっていたとは浪漫を感じます。
2月14日はバレンタインデーでよく知られていますが、
2月16日は『寒天の日』です。
長野県茅野商工会議所と長野県寒天加工業協同組合が制定。2005年のこの日、NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられたことを記念した。
16日には浪漫を感じながら寒天を食べてみませんか?(笑)
羊褌(ひろみつ)
iPhoneからの投稿
“ 天城越え信州めざす寒天道 ”

今朝の、食彩の王国は『寒天』が特集されてました。
寒さと乾燥を上手く利用して手間暇かけて、この時期に作られているのを知ると大切に食べたいですよね。
今では、食物繊細が豊富で血糖値も下げるなど、健康にもよいことが証明されてますが、昔の人はすごいですよね。
伊豆と長野の茅野は江戸の昔から天城を越えて、寒天( 天草 )道、でつながっていたとは浪漫を感じます。
2月14日はバレンタインデーでよく知られていますが、
2月16日は『寒天の日』です。
長野県茅野商工会議所と長野県寒天加工業協同組合が制定。2005年のこの日、NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられたことを記念した。
16日には浪漫を感じながら寒天を食べてみませんか?(笑)
羊褌(ひろみつ)
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