白いご飯に合う、箸休めが欲しかったので、いつも作る超~簡単なきゅうりの浅漬けです
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きゅうりには、つまようじか竹串とかで、ブスブス穴を開けてから、塩をまぶして1時間放置
1時間後、塩を洗い流す(ここでちゃんと流さないと塩っけが強くなりすぎちゃうよ)
だし汁(私は面倒くさかったので今回は本だしを使用
)とお砂糖、そしてお酢、醤油を混ぜる。
きゅうりを導入
このまま冷蔵庫で晩御飯までほっておく。
大体3時間も漬けたら、味がしゅんで美味しいです~
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きゅうり3本も、この浅漬けにすると、ぺろりと食べれちゃいます。今度は、きゅうりだけじゃなくって、人参とかもやってみよーと思います![]()
それはさておき・・・。
明日は朝9時からMRIです。
今回のMRI(ってゆーか生まれて初めてなんだけどね)は、造影剤を検査前に入れるので、MRI4時間前から絶食指令が出ました~
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うーん。ビビりのひろざるは、もう今から心配で心配でなりません
嫌な感じのドキドキ。ワクワクは全くありませんなぁ。
でも、このMRIを乗り越えなければ、私の筋腫さんの正しい治療方針や手術方針も決定できないそうなので、もう大人だし、頑張って乗り越えたいと思います~
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でも、この結果が出るまでの緊張感。
誰かなんとかしてくれやぁ~(。>0<。)

