ケンチクで出来ること

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樹脂サッシ(エーデルフェンスター)取付完了~。


エーデルフェンスターは、省エネ先進国ドイツブランドEDELの製品です。


断熱性能の高さをフレームの厚さが物語っています。


ただ、日本のサッシと比べると取付勝手と雨仕舞い(日本は降水量が多い)


に多少施工側も不安があったため、何度もデザインを兼ねたディテールの見直しを行いました。


結果スッキリと納まったようです。




横幅3220mm 高さ2200mmと大開口ビックリマーク(その上にはハイサイドライトも)


高台にある敷地の2階リビングから神戸の町並みを望みます。




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1階玄関ホールのフローリングも施工完了です。


ホワイトアッシュ(ホワイトオイル仕上)です。


この板目の迫力ビックリマーク


良いですね~。惚れてしまいました目


実際はもっと白っぽいです。




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サッカー日本代表アジアカップ優勝おめでとうサッカーボール


代表には昨年のワールドカップから、団結力というチームプレイに一番必要な戦術を感じます。


そこに、ザッケローニ監督によるイタリア仕込みのディフェンス(カテナチオ)を取り入れて、


今後の日本の特徴を融合させた成長を期待したいですねにこ


しかし、本田選手のキープ力とパスセンスには目を奪われました。

遠藤選手のゲームコントロールや長谷部選手の攻守のバランス、


岡崎選手の飛び出しなど、、、、、


香川選手の怪我の回復、森本選手の成長や、若手の(宇佐美選手等)台頭など


今後の日本代表から目が離せません。


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ポルチーニ茸のスパゲティー


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1~2人前

①乾燥のポルチーニ茸20gを水につけて1時間程おきます。

②ポルチーニ茸をザルにあげて水気をきります。

③戻し汁を60~70ml残しておきます。


④鍋にオリーブオイル(適量)とにんにく(みじん切り)、赤唐辛子(少々)を入れて

 にんにくがキツネ色になったら、タマネギ(1/4個みじん切り)を加えて、40分~1時間

 ほど(タマネギがキツネ色)炒めます。

⑤水気を切った、ポルチーニ茸を加えて、軽く炒めます。

⑥赤ワイン(20ml)、ホールトマト(120g)、ブイヨンキューブ(1/3個)を加えて混ぜます。

⑦戻し汁を加えて、強火で沸騰したら弱火で30~40分煮込みます。

⑧塩、こしょうで味を調えて、パセリ(みじん切り少々)を加えて混ぜます。


これで、ソースの出来上がり。


①フライパンに、ソースを入れてホールトマト(大さじ2)、生クリーム(大さじ2)、

 パセリ(少々)を加えて軽く炒めます。

②スパゲティーをゆでて、①に加えたらバター(10g)パルメザンチーズ(大さじ1)を入れ混ぜます。

 (水気がなかったら、パスタのゆで汁を少し加える)

③器に盛ったら、パルメザンチーズ(適量)、パセリ(適量)をかけて、完了!
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トリュフオイルで、いつものパスタに少し風味を変えてみてもおいしいですね。


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毎週日曜日の午前中は、


息子(6歳)のサッカー教室の練習を見学に行っていますサッカーボール


学生の頃からサッカーを観るのが趣味で、


息子には絶対やってもらいたい事の一つでしたにこ


以前そのサッカー教室で、


毎週土曜日のシニアチームの練習に誘われていましたので、


運動不足解消と体力作り、


子供にやらせるばかりでなく、自分もやることで同じ立場でがんばろうと思っていたこともあり、


先週土曜日にデビューしてきました。


私が学生の頃は剣道部で、


サッカーは大学の頃に遊びでやっていた程度です。


それにシニアチームといっても、


自由参加型のため、ほとんどが20代の若者ばかり


素人に少しだけ経験のあるぐらいの私には、ついていくのがやっとでした。


しかも、まともに運動するのは8年ぶり、、、、


次の日から、筋肉痛で今日まで引きずっています*ぁ


子供と出来るところまでがんばってみようと思います・


今日は日韓戦!!


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海鮮スパゲティー


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① あさり150~200gと白ワイン100mlと水300mlを鍋に入れてゆでます。ゆで汁200mlは別のボールに移しておきます。

② ①のあさりやホタテの貝柱や海老やイカなどをあらくみじん切りにしておきます。

③フライパンにみじん切りのにんにくとたっぷりのオリーブオイルを入れて弱火で炒めます。

④にんにくがきつね色になったら、②を加えパセリ、白ワイン、①のゆで汁、ホールトマト80~100ml、ローリエを入れて20分ぐらい煮込みます。

⑤汁気が無くなるので、パスタのゆで汁を少しいれ、塩、コショウ、オリーブオイルで味を調えます。

⑥ゆでたパスタを⑤に和えて、器に盛り、パセリやお好みで揚げにんにくをかけて完成です。


鶏ささみのごまサラダ


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あけましておめでとうございます


新年は私の故郷


静岡県富士宮市で迎えて参りましたにこ



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仕事を兼ねた帰郷のため、


27日~5日の10日間と少し長めでしたが、


ひさしぶりの故郷を満喫。


父母は現在2人暮らしのため、


何より孫たちの再会に喜んでいたと思います。


妹の子供達も合流し、


大変にぎやかな日々でしたわーい



楽しみは他にも、


おせち


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大トロ 2kg 中トロ 2kg

他にもお刺身 いろいろ


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いくら 2kg うに 1kg



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でっかい海老でした


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実家の父こだわりの手打ちそば


みんなで31日朝早くから打ちました



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妹からの差し入れ 生ドーナツ


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かならず帰郷すると、父の行着けの土佐料理をいただきます。


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かさごの天ぷら

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ここのうなぎは絶品です。


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と、写真ではほんの一部ですが、


食べて飲んでの正月でした汗


エネルギーは満タン。


今年もがんばるぞ!


まずは、正月分のダイエットから!ガーン