凄い缶詰東北復興を応援するため、なるべく産地が東北の商品を購入してます。このサンマの水煮缶詰を開けたら、サンマ3匹分入ってました。頭とわたを取ったぶつ切りで入ってました。そのままでも美味しいのですが、鍋でお醤油と生姜のスライスを入れて軽く火入れしていただきました。晩酌のアテにピッタリでした。
隣席の親子の会話で…単身赴任先のご当地仙台は土日になると雪模様です。でも確実に春に向かっているようで、午後のコーヒータイムにスタバでいつものようにドリップコーヒートールとシュガードーナツを注文して読書してました。隣のテーブルに座った親子(母と娘)が引っ越しの話をしていました。東京の会社に就職するようで、入居先の環境や会社までの通勤経路や食生活の話をしているのが耳に入ってきました。盗み聞きしていたわけでないけど、この子は新生活に向けて希望と不安が入り交じっているんだなあ、と自分の二十数年前のことを思い出しました。頑張って