名古屋市 吹上 らーめん 奏(かなで)
今日は先日購入した究極のラーメンのガイドブックを頼りに新規のお店を開拓に・・・
ただ運が悪いことに家kら近いお店はみ~んな定休日・・・木曜と月曜日って飲食店って
何故か定休日、多いよね~
で”決めたのが2014年度総合グランプリに輝いている「ラーメン 奏」へと車を走らせました。
駐車場が分からなかったので、近くのコインパーキングに車を止めいざお店に入店すると、先客ゼロ
ラッキー、待たずに食べれるだけもであり難い!
食券機で購入したのは塩ラーメン(小)+味玉~
塩ラーメン(小)+味玉
この透き通ったスープがもうたまらなく俺好み・・・
ではスープから・・・旨い!!!
塩味のとがった感じは全くなく、魚介ベースのスープが良い塩梅に仕上げってます。
麺も品質の良い国産の小麦を使っているのが良く味わえます。
う~ん、家の近所にあって欲しい、ものすごく癒される味わいでした~ゴチ!
ひろやん’s満足度ポイント・・・・・・・・88点!

