焼肉の歴史

もともと日本の焼肉 は、戦後韓国から伝わり、大阪から始まったといいます、その焼肉発祥の地・大阪と東京で町の人々に好きな肉を聞いてみると、東京ではカルビが一番の人気で、方や大阪ではロースがもっとも人気がありました。

やはり好みの肉も地域によって違うというのがあったようですね。