コンソメ！！！
これが、ほんとに万能！！！
料理が苦手なHiro、日本食なら、とりあえず醤油とーみりんとー酒とー、混ぜとけ
みたいなノリでやってたものが、
海外で日本製品買うとなるとめちゃ高い。。。
安い醤油とか、やっぱりなんだか味も違うし、どことなく物足りない。。
作るものと言えば、パスタものかご飯もの。
ソースは、トマトかクリーム、
が、
パスタソースが意外と高い＞＜；
いや、普通に買える値段ですが、どうにか節約したいので、
(というかその分肉食べたい～肉～肉～～)
ソース作りを決意！！
クックパッドを参考にしながら、
料理初心者の私でも出来るもの、そして、「食べられるもの」を紹介しますｗ
①トマトソース(二人分）
・ひき肉 250グラム
・玉ねぎ 大半分;みじん切り
・にんにく 2カケ;みじん切り
・安いトマト缶 ダイストマト、ホールトマト、なんでも 2缶
・コンソメ 1個(好みでもう少し多め）もしくはトマトケチャップ適当（味見ながら）
・塩、コショウ
→フライパンにバターか油、どっちか入れて、にんにく、ひき肉の順に炒める。
→玉ねぎ投入、塩コショウ
→しっかり炒めたら、トマト缶投入（水気嫌いな人は、水抜いてもＯＫ）
→コンソメもしくはトマトケチャップを入れる
→味を見て、コンソメ、ケチャップ、塩、コショウなど好みで＾＾
フライパンでパスタに絡めるもしくは後乗せして出来上がり～
②カルボナーラ
・ベーコン、鶏肉、ひき肉なんでも！
（Hiroは安い肉なんでも使うｗ）
・玉ねぎ 大半分;みじん切り
・スライスチーズ 好きなだけ
・牛乳 1カップ？ 欲しい量分だけ
・小麦粉 スプーン大3～4
・塩、コショウ
・コンソメ
→フライパンにバター、油どっちか入れて、肉を炒める
→玉ねぎ投入、塩、コショウ
→小麦粉を入れる、スプーン1杯入れて、混ぜて、混ざったら2杯目投入
→火を弱めて牛乳投入
→牛乳が沸騰しないように気にしながら、あったまってきたらコンソメ投入
→チーズ投入、味をみて塩、コショウ
③パエリア
・海の幸（安いのなんでも）
・玉ねぎ 大半分;みじん切り
・トマト缶 2缶
・コンソメ;お湯に溶かす
・米 2合（アレックスは食う、とにかく食う）
→フライパンで米を炒る
→トマト缶、コンソメ、塩、コショウ投入、米は芯がちょっとあっても大丈夫
→海の幸入れて、蒸す
→フライパンの水気がなくなってきたら、味を見て水かコンソメお湯を投入
ええ、わかります。
基本的に、
雑です。
食材も、かわいそうな位のものしか食べてない。。涙
もう、「食べられれば良い」という感じなので、
適当料理ここに極まれり！！
ただ、本当に料理が苦手でお金がないバックパッカーにとっては、
何を買うかって結構重要。。健康状態気にしつつも、
どうしても安いものー安いものーとなってしまう＞＜；
野菜は、玉ねぎ、にんじん、キャベツはマストアイテムｗ
スライスチーズは、大きな1kgのチーズを買うより安かったので、
結構お得。
海の幸は高いイメージあるけど、たまにスーパーで詰め合わせが1パック＄1.5で売ってるので、
迷わず買って冷凍庫へｗ
仕事が決まって、移動がしばらくない時など、
食材を思い切ってたくさん買えるタイミングだと思うので、
ぜひ野菜も肉もとって、安く健康的な食事へｗ
