紫玉ねぎのマリネ。5分簡単常備菜。

プランターで作った紫玉ねぎ。

小さいけど15個収穫できました。


今日は簡単常備菜のマリネに。

皮を剥いて、あたまを少し落とします。

スライスしてタッパーに。

(ん？なんかフィルターかかっちゃった)

ザルごしに、レモンを絞ります。

オリーブオイルをかけて。

塩をふって。

混ぜるだけ～！


レモンをたっぷり絞って、オリーブオイルも多めが美味しいコツ。

カルパッチョにサラダにサンドに、お肉の付け合わせに色々使えて便利です。

日持ちもします。



鰹のたたき、食べたいなあ。


ではではまた。

マナミ。