あおばな。
子ども達が通う保育園の近くにあおばなを見ました。
これ、食べれる草花です。
別名はつゆくさ。
全体を干して煎じて飲んでも、おひたしや和え物にしてもいい。
私も食べれるんだー！と思って一度おひたしにしました。
美味しいっていう感じじゃないのですけど
味がないというか
クセがないというか
食べやすかったです。
（何でも一度食べてみたい私。）
今ちょうど季節の変わり目で風邪を召した方も沢山いてはると思います。
喉の痛みにいいみたいだし、すぐ手に入る人はお試しあれ〜。
そういえば
滋賀県草津の道の駅ではあおばなソフトクリームを何度か食べましたよ〜
あおばなは草津の花なんですって！
ふつうに美味しかったです
エディブルフラワーとして
花の部分だけをケーキのデコレーションに使うとか
焼き込で使うのもいいです。
茎は硬いときあるので、葉と花を是非どうぞ
＊自然界のものなので汚れや虫やその他自己責任でお願いします
マナミ