ウニパスタの会。

涼しい夜です。

昼間は暑かったなぁ

今夜は名東区にあるイタリア料理の先生のお宅へ行き、お料理を振る舞って頂きました。

以前から企画をしていた方がいて、お声をかけて頂き、待ちに待ったウニパスタの会

80歳を過ぎた先生が

タイトル通り、ふんだんにウニを使ったパスタを作って下さいました。

他にも前菜、生ハムやオリーブ油漬けのパプリカ、お肉料理、ティラミス、デミタスコーヒーと、豪華なお料理に胸がいっぱい。

とっても美味しかった。

先生には初めてお会いしましたが、とてもお元気で話もユニーク。

長年、イタリアに住みながらお料理の勉強、提供をされていたそうです。

先生の息子さんも今回お手伝いでいらっしゃって、彼もずっとイタリアでお料理の仕事をされていたそうです。

お料理とともに、ワールドワイドなお話を聞き、初めて味わう素敵な時間でした

外国の話を聞くといいなぁと思う部分もあったりと、無い物ねだりも(笑)色んな価値観や文化があって面白いですね。知らない事を知るのは刺激的でした

世界は広い

ただ、今、私がいる世界もなかなかいいものです大事にしたいなと思いました。

いくつになっても情熱を持って生きていきたいですね

とても良い時間を過ごせました。

今夜は月がきれいです。