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一日一生
約半月前のことですが、ここで朝飯としました。ここは６時～９時の間、朝営業をしています。
高光たまごのだし巻き定食(８８０円)を注文しました。内容は、高光たまごのだし巻きと牛小鉢・豚汁・漬物です。
だし巻きは注文を受けてから作っているようでした。提供に時間はかかりますが、寒い朝に温かいだし巻きはいいです。
中華蕎麦 一日一生
https://www.instagram.com/ichinichi_issyou/?igsh=MXV4dGk5Y3RicWdsaQ%3D%3D
横川町三丁目2-12
司馬
25(土)に「塩屋天然温泉 ほの湯 楽々園」に行った時は、入る前にこの中華料理屋で昼飯としました。
日替わりランチ(９９０円)を注文しました。
内容は料理１品(この日はほうれん草と卵の炒めでした)・ライス・スープ・漬物です。
ホームページでは通し営業になってますが、14:30〜17:00は休憩です。
たんしょこ
1/18(土)に「塩屋天然温泉 ほの湯 楽々園」に行った時は、入る前にこのラーメン屋で昼飯としました。１枚目の写真ですが、右側のドアは違う店(カフェ)で、左側のドアがこの店です。カウンター８席しかない小さな店です。
店名から想像できる通りここの店主は、しょこたんこと中川翔子さんのファンで、店内にはパネルやはっぴが飾られてました。
入って左側に自動券売機があり、これで食券を購入し店主に渡します。店主のワンオペなので、食券制にしないと厳しいでしょう。
煮干し中華そば(醤油)(８５０円)・ごはん(１５０円)を注文しました。
ごはんはセルフサービス(おかわり自由)です。店主から茶碗を受け取り、つぎに行きます。漬物もセルフサービスです。煮干しと豚
と同じ方式です。ここの店主は、市川商店→煮干しと豚→もんごい亭丹那本店 と修行をされたようです。
着丼です。スープは魚介系のいい風味がします。しかしこんな所にこんないいラーメン屋があるとはという感じでした。
しょこたんのパネルなどが飾られているのを見ると「なんだこの店は」という印象を受けますが、ラーメンを食ってみると真面目に取り組んでいるのが分かります。
煮干し中華そばは細麺です。魚介中華そばだと平打ち麺になります。
らーめん たんしょこ
・広電佐伯区役所前駅から徒歩約５分