
一日一生
約1ヵ月前のことですが、ここで朝飯としました。
横川の県道広島古市線のガード下にあった 「つけそば はせ川」 ですが、 「つけそば はせ川」としての営業は、8/30(金)で終了し、9/1(日)に「中華蕎麦 一日一生」としてリニューアルOPENしました。
これまでなかった朝営業を始めました(但し、夜営業は終了しました) 。朝営業では朝定食を提供しているのは、以前紹介した通りです。

10月からは朝ラーも始めています。
「つけそば はせ川」の時に、昨年春に期間限定メニューで「肉入り中華そば」がありました。

中華蕎麦(徳島ラーメン)塩(800円)・麺大盛り(120円)を注文しました。
私は、前々々職の時、讃岐に赴任していて、たまに徳島に行っていたのですが、その時は徳島ラーメンを食うこともありました。しかし、塩は食ったことありません。徳島ラーメンはチャーシューではなく豚バラ肉ですが、塩はチャーシューでした。
醤油と比べると、あっさりとしているように思います。
私は横川で働き始めて8年になりますが、横川で朝からラーメンを食えるだなんてラーメン好きにとって、うれしい限りです。
中華蕎麦 一日一生
https://www.instagram.com/ichinichi_issyou/?igsh=MXV4dGk5Y3RicWdsaQ%3D%3D
横川町三丁目2-12











