今日は食品衛生責任者講習会がありました。
事前に申し込みに行き、受講に対する説明も事細かに受けました。
その時に、
「遅刻をすると、前金は戻らず受講もできません。」
そのうえ、
「お昼は持参した方が無難です」
この言葉を聞いていたので、
今朝は寝坊はできず、
のんびりしていられない状況でした。
朝はきちんと食べて、お昼ように紅茶をポットに入れ、
コンビニでサンドイッチ買おうと思っていました。
そしたら、
バス停まで歩いたのですが・・・・・
コンビにありませんでした。
仕方ないので、あっちで買おうと思ったら、
なんと！
コンビにないです。
あせりました。
９時半の受け付けに間に合わないと困るので、
一旦、会場に行き事務所の方に聞くと、
うどん屋さんと、ファミレスがありますよって、
コンビにはちょっと遠いけど・・・
でもね、
やっぱり落ち着かないので、
雨の中、走って買ってきました。
汗だくです(゜д゜；)
受付に間に合いました。
受講者
２０９人です！
受付で、７５番の席に着くように言われ、
探すのに時間かかりました。
ここでも汗だくです
調理師免許のない人もこの資格があれば大丈夫なんです。
講義はものすごく眠くなるのですが、
厳しい、監視の中で行われたんです。
寝てそうな人がいると、すぐに監視人がやってきます 
そんなわけで、一生懸命聞いていました。
責任重大ですからね！
受講後頂きました。
私は、保健所に事前に名義変更の営業許可書を、受け取る為に、
頂いたばかりの、食品衛生責任者の修了証書をもっていきました。
受講者の多くは仕事をして必要な人ですが、
なかには、暇だし、いつか必要になるかもって言う方も多くいるらしいです。
色々な理由で受講されるんですね。
しかし、私の場合名義を変える必要が多く、
そのたびに、記入する場合、
生年月日なのですが、
亡くなった方は死亡年月日になります。
そのたびに悲しくなります。
ほんとうに悲しい作業がまだまだあります。
名義が変わるって、
寂しい悲しい。
私には荷が重い・・・
責任重大。
☆ヒロママ☆
