5月の第2日曜日といえば
『母の日』ですね。
セピアというケーキです。
(ラズベリーをピューレにしたものをスポンジに焼きこんでいます。。
カットすると、綺麗なラベンダーのよな紫色のスポンジと
可愛いラズベリーのつぶつぶが生クリームと一緒にサンドしています。
甘酸っぱい感じのケーキに仕上がっています。
今回は苺がいっぱいのご希望のmother'sdayケーキです♡
お母さんありがとうの気持ちのケーキです。
次のケーキは6号生クリームデコレーションケーキです。
こどもの日と母の日のお祝いを兼ねているとのことでした。
関西に単身赴任の息子さんがお家に帰宅した時は必ず
ヒロセのケーキご指名です。ありがとうございます。
そして、キャラデコケーキは6号の生クリームですが、
サンドはバナナとカスタードクリームご希望です。
お誕生日おめでとうございます。
本日は朝市終了後、ご注文のケーキと焼き菓子など11時までに
ご来店できるお客様だけへの販売となりました。
ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。
お陰さまで、母の49日へ、お墓参りをすることができました。
本当は、戻って店を開けた方がいいのか・・・
そうも思いましたが、
今日だけは我がままをさせて頂きました。
本当に母に感謝を捧げる日となりました。
明日はお休みにさせて頂きますが、
12日火曜日は営業差せて頂きますのでよろしくお願い致します。
☆ヒロママ☆







