先日、弊社社長にＪＡ西都農協に連れて行ってもらいました。
カラーピーマンの加工場を見せていただいたのですが、
お伺いした時間帯がちょうどお昼で、パートさん達の
加工作業を見ることはできなかったのですが、
機械を見せていただきました。
カラーピーマンの選別機 ↓
パートさんの作業場 ↓
ＪＡ西都のカラーピーマンは厳しい選別のもと、
サイズは特大、大、中、小
規格はＡ・Ｂ・Ｃと分けられます。
選別はモノの善し悪しを判断するだけではなく
自分たちのブランドを守るという意味合いもあると
教えられたことがあります。
弊社も農協の方々に負けないように、
ブランドを高め維持していく能力を身につけなければ
ならないと改めて考えさせられました！！