気温が上がって春～～って気分がアゲアゲだったのが、一晩で冬に逆戻り…
寒いです｡｡｡
雪も積もったし…これが通常なんだけど、一度暖かさを感じてしまうと寒さが身に沁みるﾖ
ある日の晩ご飯
白菜の肉巻き～～…白菜巻いてみました
ポン酢で味付け、なかなかイケましたﾖ
巻くのにあぶれた白菜のお浸し
茶わん蒸し…チンするだけ…これ美味しい
サラダ＆ご飯＆ワカメと豆腐の味噌汁
肉巻きって最強よね…失敗がない
鶏肉の塩こうじ焼き…ちょっとしょっぱかった
塩こうじって調度良い分量がわからないね
キャベツとツナと卵のサラダ
初めてレンジで炒り卵もどきを作ってみた
いつもは茹で卵作ってからサラダに入れてたのが、チンでＯＫ…案外イケるね
キムチ＆ご飯＆海苔と豆腐の味噌汁（アオサだと思っていたら海苔だった…）
昨年花壇に植えたチューリップ
が芽を出してた
おぉぉぉ～
って思っていたら、今朝は雪に覆われてしまった
大丈夫かな…ちゃんと咲くかな…心配になるのであった｡｡｡
すっかり間が空いてしまったね～～
もう２月だし…
普通なら雪に覆われてる我が地域だけど、春かと思うくらい雪が無く、天気が良い今日｡｡｡
今年家の除雪機が壊れてしまい、雪少ないと言われてたけど万が一降った時の事を考えて新しい除雪機を買った
高かったよ～～～
しかし、今のところ出番なし…良かったけどね｡｡｡
久々のご飯ネタ
まぁまぁ作っていたんだけど、写真撮るほどの物でなくてね…
昨日久しぶりに写真撮りました～～
チンゲン菜とシメジのガーリック炒め…ウインナーが賞味期限切れだったので入れてみた
いつも大根、白菜、キャベツが多かったので久しぶりにチンゲン菜買ってみたのだ
しっかり炒めてもシャキシャキして美味しいよね
ふくたちの酢味噌和え…ふくたち見ると春を感じる
酢味噌は自分で作ったのでイマイチの出来だった
ご飯＆豆腐とワカメの味噌汁
ずっと前に作った晩ご飯
鶏のから揚げ…冷食
かまぼこのチーズはさみ焼き…これ結構美味しい
かまぼこにとろけるスライスチーズを挟んでごま油で焼く…七味唐辛子をかけて出来上がり
だけどこれは熱々で食べた方がより美味しいかも
白菜とカリカリベーコンのからしマヨ和え（だったと思う）…ベーコンをカリカリになるまで炒めるって忍耐いるね
白菜はもう少し細目に切れば良かったと思う…生の白菜だから太いとバキバキじぃ…
白菜はちょっとレンチンした方が好きかな｡｡｡
これからは野菜たくさんのご飯を作りたいと思ってる
春になったらまた野菜作りが始まるもんね～～
毎年野菜作りの終わる頃には、”来年は種類減らして少なくするぞ！”って思うけど、春が来る頃には何作ろうかウキウキしてくる
なんだかね、人間の心って可笑しいよね
今日は我が県は暴風雪に襲われてます
日本海側の方が風はもっと強いのだろう…
雪が横殴りに降ってるし…帰る頃には治まって欲しいけど、ちょっと無理みたい…
せめて雪降りだけでも治まって～～
一昨年辺りからお正月に飾る花をアレンジにしてみた
切り花だとね、花瓶の水が凍ったりして花瓶が割れる事もあったのよね～
何より水の交換が面倒で…（結局ソコです…
）
神棚の榊は造花ですごいリアルなものを見つけたのでそれを供えてます
生の榊は枯れると葉が落ちて片付けが大変
造花の榊にしたらストレスフリーになりました～～
一昨年のお正月のお花
地元のお花屋さんに頼んだんだっけ？…忘れてしまったけど、切り花で自分が生けるより華やかになります
昨年はどこかの道の駅で買って来たんだったなぁ
写真撮ってなかったみたい
今年のお正月のお花
これはネットで注文、年末に届けられました
獅子舞の飾りがお正月っぽい
今も変わらず華やかに咲いてますよ～
目を離したすきに千両の赤い実を噛み噛みしてた…
食べてはいないようなので良かったです
愛犬のお正月のお花
のはずだったんだけど、注文の時“愛犬用”としか選択しなかったため白基調のお花が届いた
可愛いけど、お正月にはちょっと寂しいかな
こちらも今も綺麗に咲いてますよ～
部屋が寒いからお花が長持ちです
