江ノ島の近く【快飛】

江ノ島でオススメのお店【快飛】


かっとび

と読みます。


江ノ島というより、茅ヶ崎の方になるのかな？




刺身と煮付けの定食。ﾄﾞｰﾝ


小鉢、茶碗蒸し、お蕎麦、お味噌汁、ご飯、お漬物が付いた豪華ランチ


風邪気味だったのに、もりもり完食しちゃったよね


美味しかった〜

初詣【鶴岡八幡宮】

今年の初詣は、鎌倉へ。

鶴岡八幡宮さまへ行って参りました

車でﾌﾞｰﾝ(運転手K氏)


着いた時にはもう19時過ぎとかで、



気分はお祭り笑



たこ焼き🐙食べに行ったみたいになった。


美味しかった〜

常備菜【ニラハンバーグ】

挽肉とニラがあったら…ニラハンバーグ！




挽肉、ニラ、片栗粉、卵白、ごま油、塩コショウ、味噌、醤油を適当にin


ゴムベラでサクサクある程度に混ぜたら、粘りが出るまでこねる


お弁当サイズに形成する時は、手を水で濡らして(くっつき防止)



すぐに食べない分は、1個ずつラップに巻いて冷凍庫へﾄﾞｰﾝ

しばらくお弁当のメインには困らなさそう

味噌をしっかりめに入れたので、そのまま焼くだけでもちろんOK

卵白効果でフワフワ〜

お好みでにんにくor生姜を足しても良さそう…


卵黄が残っていたので…
みりん×砂糖×醤油×酒の即席✩照り焼きタレを投入
(余分な油はキッチンペーパーで拭き取る)


完全につくね。呑兵衛アレンジ


思わず(？)ビールをﾌﾟｼｭｯ