肉じゃがリメイク…。

金曜日の残りの肉じゃがを使って、土曜日のお昼ご飯を簡単に作りました。

圧力鍋の時間をざっくりしたら、じゃがいもがほとんど原型を留めず…。

失敗作…、と言われればその通りですけどね。

でも、食べられますからねっ。

まぁ、その肉じゃがをもう少し煮詰めて水分をなくします。

耐熱皿にご飯よそって、この肉じゃがを盛って、チーズと卵を落として。

ドリア風に。

このまま、オーブンで焼くだけです。

クックパッドのレシピを参考にしました。

オーブンって、ほんとに便利。

焼く間は、子どもの相手ができる。

そして、

出来上がり。

チーズが少し焦げましたが、チーズはこの焦げが美味しいんです( ´ ▽ ` )ﾉ

性格が出た大雑把な料理でしたが、美味しかったデス(*^_^*)


耐熱皿は、主人の後輩の内祝いで戴いたホコモモラのものです。

ホコモモラに食器があることを、このとき初めて知りました(^^;;

個性的なデザインです。

私が持っているものではないですが、楽天でも販売されているようです。