ここんとこ出番のなかった私に、
代打要請がありました!
従業員二人とも出れなくなり、シェフと私二人きりの営業でした。
オープン時以来の二人きり♪
いやいや、そんな余裕ないくらいたくさんのお客様にお越しいただき、満員御礼申し上げますm(__)m
久しぶりなんで感も鈍るし、なんと言っても、9時頃から眠い…(-_-)
で、10時に来たお客様。
私の幼なじみのみう。
一緒に来たのはいつものY子ちゃん。
彼女たちはパセーラ10F『丸八』で働く同業者。
お腹すいたのは分かるけど、キッシュ、スモークサーモン、ホタテのムース、ネギぺぺ、サラダ、牛ホホ肉に、最後のデザートがコレ♪
フルーツタルト、チーズケーキ、シナモンアイスのモンブラン、グレープフルーツのプリンのデザートプレート(*_*)!
これをY子ちゃんは一人でたいらげたのよーーーー(((・・;)
目の前で見てると、違和感なくたいらげるし、なんと言っても、この上ない幸せな顔をして食べてくれる(^_^)♪
これが一番可愛い☆
体は大きなY子ちゃんだけど、なんか可愛いんだよね~
またたくさん食べに来てね☆





ステキです

「ほいじゃあ乗ろうや」




























でも、作らんでいい日が続くのはありがたい。