こないだ、こちらはプレゼントするために焼いたパン。
去年、IGつながりでわたしのシュトーレンをお届けした方。
たまたま名古屋に遊びに来られてて、
わたしのタイミングよく会うことができました
急に決まったので何か出来ないかと思いついたのはやっぱりパン
パンを焼いて持ってくことにしました
その方自身もパン作りをされているので、
久々とっても緊張した～‼️
せっかくだからわたし独特の味を出したいと思って、
bioの粉を使って。
そしてT80とT65をブレンド。
味わい深くて噛めば噛むほど風味が感じられればいいなと思って。
レーズンはカレンツと2種。
フィグとノアにちょっとだけゴマ。
味は
喜んでもらえたみたいで良かった