おはようございます。
ひろぴろ*です。
昨日、
約一週間ぶりに登園した花ちゃん（4歳）。
大好きな担任の先生と
かたく抱きしめあって再会を喜んだそうな。
↑
本人談のみならず
先生からの連絡帳にも書かれていた（笑）
しかも、
私はスッカリ忘れていたのですが、
昨日は『石鹸作り体験』があったようで、
とても嬉しそうに作品を持って帰ってきました。
試供品の石鹸も貰ってきてたし♪
いい日に行ったな（笑）
久々の幼稚園、
楽しめたようで何より！！！
さて。
昨夜、我が家の食卓には
エビフライが登場しました。
あ！
着目ポイントはエビじゃないです（汗）
コチラです♪
↓↓↓
タルタルソース。
私、タルタルソース好きでして。
エビフライ･カキフライには欠かせない！！
かと言って、
頻繁に使ったりもしないので、
市販のタルタルソースを買うほどではない...。
というわけで、
基本的には自家製です☆
前は瓶詰めピクルスを購入していましたが、
これまた使用頻度が低いので、
最近はピクルスも用意しておらず･･･。
そこで！
ピクルスの代わりに役に立ってくれるのが、
冷蔵庫で余っているお漬物！！
日にちが経って
少し酸味が出てきていると尚良い（笑）
しば漬けで作るのも美味しいです♪
そして今回、ピクルスの代用として
白羽の矢が当たったのは...
白菜キムチ～♪
最近で一番の
お気に入りタルタルソースです。
これまた酸っぱくなってきたキムチがベスト！
料理の腕はイマイチなので、
簡単★シンプルに
ゆで卵とマヨネーズとキムチみじん切りを
ただただ混ぜただけです。
これで十分美味しい♡
余ったキムチの処分に困っていたら
お試しあれ～♪
おっと！
せっかくなので、花ちゃん力作の石鹸も☆
力作と言っても、
型押ししただけでしょうけどね～。
『thanks』が逆さまなのも、ご愛嬌（笑）
『通知する』で登録してくれたら、
嬉しいで～～す☆
「アメとも」とか、よく分からないので（汗）
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