皆さん最近は、南房総全然波が良くないですね^_^;こっから暖かくなる春夏に期待したい今日この頃です。
さて、ブログ自体久々ですが、昨日サーファーが営む、こだわりのファームに行ってまいりました。
ファーマーサーファー略してサーマーのさとる氏


どうやら去年の台風や今年の雪で大分ダメージをくらったのこと、でも小ぶりながら着々と野菜達は育っていましたよ。


ここのこだわりは、最近の農家では珍しい無肥料無農薬で育てる野菜。だから一つの野菜が出来るのに、通常肥料を与えている野菜より3倍時間がかかります。
その分出来た野菜は、甘さと香りが全然違います!もちろん栄養価もスーパーで出回る野菜達より数十倍高いです。
南房総で太く育っている竹を焼いて、天然の肥料にする焼畑農業もとりいれており、一つ一つの野菜が生き生きしてましたね。
とてもあつ~く語るサーマーですが、やはりうまかったです。
またお願いしま~す(^_^)

さて、ブログ自体久々ですが、昨日サーファーが営む、こだわりのファームに行ってまいりました。
ファーマーサーファー略してサーマーのさとる氏


どうやら去年の台風や今年の雪で大分ダメージをくらったのこと、でも小ぶりながら着々と野菜達は育っていましたよ。


ここのこだわりは、最近の農家では珍しい無肥料無農薬で育てる野菜。だから一つの野菜が出来るのに、通常肥料を与えている野菜より3倍時間がかかります。
その分出来た野菜は、甘さと香りが全然違います!もちろん栄養価もスーパーで出回る野菜達より数十倍高いです。
南房総で太く育っている竹を焼いて、天然の肥料にする焼畑農業もとりいれており、一つ一つの野菜が生き生きしてましたね。
とてもあつ~く語るサーマーですが、やはりうまかったです。
またお願いしま~す(^_^)





