虎ジ

内定先の会社に行く用事があり、水道橋へ

そこで用事終わらせ、腹減ったので
水道橋のラーメン探索(´∀｀)


虎ジ＠水道橋


水道橋を飯田橋方面口へ降り、マックをすぐ左折した先にあるお店！


頼んだのは「虎ジ麺」よりも安さでつけ麺醤油700円(中盛り320ｇ)
なおランチは大盛、中盛無料サービス
あと、気になったトッピング「虎卵　フータン」100円
中はトロトロ、外は焦げ目で虎模様という味たま
気になる！！

頂きまして
麺は細麺ややウェーブ気味で麺はまぁまぁでした(^o^;
やっぱりラーメン用なのかつけ麺にしてはコシがいまいち


スープはつけ麺だから濃いめのまま食したけど
醤油ベースに鶏系の普通な感じ

フータンは見た目は面白いけど中がかなり冷蔵されてたせいか味が普通



むぅ～


と思いながら麺を食し、
スープ割を頼みます


ヤバい！！
スープ割したスープ上手い(´∀｀)
スープ出汁が絶妙なのかもしれんです！！



最初からラーメンで食べれば良かったですな(^o^;

アウトドア三昧

先週末に
とあるトラウトエリアに行ってきた


友達が偶然年末に見つけたトラウトエリア
そこはネットでしか宣伝してないという徹底ぶり
生でも食べられるくらい管理が徹底してるので、魚がホントキレイ


ゼミ友三人でたくさん釣って
まったくの初心者な優しいおにぃも釣れるか心配だったけど三匹も釣れたし好評価
その場でさばいて刺身や塩焼きにして食べたりと大満足ですわ(´∀｀)
新鮮な魚はおいしかった


炭焼きBBQ場付きなんで火に暖まりながらぬくぬくも
自分はここで魚のさばき方を教わることが出来ました




そして、下ごしらえしといて冷凍保存したやつをさっき調理してみました

なんとか三枚におろし、ムニエル風に焼き、最後バター風味のソースかけてみた




教わって魚さばけるようになったし、いろんな魚料理挑戦してみたい楽しい

一人暮らしを見越してもっと料理したいと思った


ルアー釣りって最高ですね



アウトドアって自然と触れ合えるからいい
そして今から夜行でスノボに行ってきます
寒いの苦手かもだけど、高校卒業旅行以来の久しぶりのスノボ

楽しみですな