
紅茶のレッスン開催します

今回のテーマは
~ おいしいアイスティーの淹れ方 ~
アイスティーがクリームを入れたようににごった経験は
ありませんか?
これは”クリームダウン”といって紅茶の成分
タンニンが冷やされるとにごる性質を持っているからです。
にごったアイスティーは、見た目はあまりおいしそうに
見えないですよね?
実際味わった感じも、あれ??
といった感じではないでしょうか?
このクリームダウンが起こらず、香りを活かせる
ように、ちょっと一工夫でおいしいアイスティーが
できるようになります

講師は、私、神崎がお伝えします。
ブルックボンド認定ティーコーディネーター
紅茶研究家磯淵氏に師事。
イギリスの紅茶事情をロンドンまで見に行って
しまうほどの紅茶好きです

実際作られているのはスリランカやインド,中国
などですけどね・・・
さてさて日程ですが、
8月5日(土)
10:00~,13:00~(各2時間ほど)
費用は¥3,500(消費税等全て込み)
場所:広尾フラワー 田園調布店
目で見て楽しみ、飲んで味わい、香りでリラックス。
プリザーブドフラワーのプチアレンジお土産つきです

<お問合せ>
広尾フラワー 田園調布店
〒145-0071大田区田園調布2-48-12
TEL:050-5509-7092
e-mail: kanzaki@urban-funes.co.jp
電話かメールにて受付いたします。
お会いできるのを楽しみにしています






