かぼちゃ☆パン

ハロウィンが近づき、スーパー、雑貨屋さん、花屋さん。。。

いたるところでかぼちゃが「ゴロゴロ」してますね(^-^)/

単純に買いすぎて余ったので、即席かぼちゃあんこ☆を作りました(・∀・)

白神こだま酵母の全粒粉入りの焼きたてプチパンとともに♪

かぼちゃあんは適当レシピですが、ご紹介(・・。)ゞ

かぼちゃ1/4個をラップをしてレンジで2分加熱する。触れる熱さになったら、包丁で皮を取り除く。（3等分位に切ってからだとやりやすい）

さらに耐熱容器に戻し、ラップをしてレンジで5分加熱する。かぼちゃが柔らかくなったら、木べらやポテトマッシャーで潰す。

熱いうちに、砂糖大3～4、（あればブランデー少々）を入れ、よく練り合わせる。

（冷めてからだとお砂糖が溶けにくいです。）

※砂糖はお好みの量で甘さを調節してください！！！

つまり。。。かぼちゃを茹でたり、ふかしたり、レンチンして皮を取り除き、お砂糖を混ぜるだけ。。。

頼りないレシピで申し訳ございませんが(>_<)

ハロウィンも近いのでよかったらどうぞ（*^_^*）

*** hiro ***